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Crema de calabaza (video)

Crema de calabaza

Os enseño a preparar una fantástica crema de calabaza casera para que la tengáis lista en veinte minutos, y por supuesto para todos los días del año o para la noche fantasmagórica de Halloween. Tiene una textura muy cremosa y un sabor muy suave. Es un gran primer plato que se puede servir caliente o frío y que a mí, personalmente, me encanta.

Crema de calabaza


Dificultad: baja
Coste: bajo

Ingredientes: (4 personas)

- 1 trozo de calabaza (600 gramos aproximadamente)
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- Sal
- Aceite de oliva


Para que no perdáis ningún detalle, he subido el vídeo de la preparación de crema de calabaza paso a paso y con indicaciones. Bon appétit!