10 enero 2010

Macarrones con tomate natural y eneldo


Macarrones con tomate natural y eneldo. Si estamos a dieta y sólo comemos comidas bajas en calorías, esta receta de macarrones con tomate natural y eneldo os va a encantar. Tienen un puntito picante gracias al ajo, están muy buenos y no tienen grasa ninguna. Al fin y al cabo, eso es lo que estamos buscando, una comida que no esté insípida, que sea natural y que no engorde. ¿Qué os parece la idea?

Macarrones con tomate natural y eneldo


Dificultad: baja
Coste: bajo

Ingredientes:(4 personas)

- 350 gramos de macarrones o plumas
- 1 kilo de tomates
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Eneldo
- Pimentón picante

Preparación:
Ponemos a cocer los macarrones con abundante agua y sal. Cuando estén listos, escurrimos y reservamos. A continuación, metemos en una picadora, los tomates, la cebolla, el diente de ajo, sal y un poco de eneldo. Picamos muy bien.

Cuando tengamos la salsa, ponemos los macarrones en un plato, echamos por encima la salsa y espolvoreamos con el pimentón picante y un poco de eneldo. Servimos caliente. Bon appétit!

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