09 marzo 2010

Kebab vegetal casero

Kebab vegetal casero

¿Podemos hacer un kebab vegetal en casa? La respuesta es sí. Normalmente se hacen de carne de cordero y se puede usar también carne de pollo, pero no es tan sabrosa. Otra versión es este kebab vegetal. Lo primero que tenemos que conseguir es el pan de pita, que podemos encontrarlo en cualquier supermercado. Teniendo eso, podemos hacer un kebab vegetal sin ningún problema.

Kebab vegetal


Dificultad: baja
Coste: bajo

Ingredientes: (4 personas)

- 4 panes de pita
- 1 lechuga
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 4 lonchas de queso
- Jamón de pavo o cocido (opcional)
- Salsa de yogurt para kebab


Preparación:

Preparar los ingredientes Tostar el pan


Como vais a ver es muy simple. Cortamos el pan de pita por la mitad sin llegar al final, para que no se abra luego. Cortamos los ingredientes y los ponemos dentro según nuestro gusto. Al terminar de hacerlo, lo rociamos con la salsa de yogurt o con mayonesa casera. Si queremos, podemos poner antes de hacerlo el pan de pita en una plancha o en un horno para que esté calentito y más crujiente. Bon appétit!

Nosotros le pusimos la rodaja de jamón cocido, pero si lo queréis totalmente vegetal, no la pongáis.