28 marzo 2012

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Tortilla de espaguetis

Tortilla de espaguetis

Receta de tortilla de espaguetis. Hay muchas formas de preparar tortillas y hoy vamos a ver otra de ellas que seguro que va a sorprender a más de uno. La tortilla de espaguetis. Es una tortilla de pasta inspirada en una receta que había visto con anterioridad de macarrones. Puede parecer algo raro y que, por relacionarse con pasta, no nos llame mucho la atención. Después de probarla vais a comprobar que tiene un sabor muy agradable, que ha sido muy fácil de hacer y va a sorprender a todos, seguro.

Tortilla de espaguetis


Dificultad: fácil
Coste: bajo

Ingredientes: (4 personas)

- 250 gramos de espaguetis
- 5 huevos
- Queso para rallar
- Sal
- Aceite de oliva

Preparación:
Ponemos a cocer la pasta en una olla con bastante agua y sal. Llevamos a ebullición y dejamos que se haga la pasta según las indicaciones del fabricante. Cuando estén listos, los ponemos bajo agua fría y reservamos.

Batimos los huevos con un poco de sal, agregamos los espaguetis y rallamos un poco de queso que añadiremos a la mezcla.

mezclar-espaguetis-y-huevos
rallar-queso

Ponemos unas cucharadas de aceite en una sartén. Hacemos la tortilla por un lado y con ayuda de una tapadera o un plato llano, le damos la vuelta. La terminamos de hacer por el otro lado y servimos acabada de hacer y bien caliente. Bon appétit!

2 comentarios:

  1. Pienso que la tortilla de espaguetis esta muy buena porque lo hice igual que como venia y me salio obra de chef

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    1. Es algo diferente, pero la verdad que está rica. Un saludo!

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