07 abril 2013

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Salsa agridulce fácil

Salsa agridulce

Esta es la receta para hacer una salsa agridulce fácil y típica de la cocina china para combinarla con nuestros platos preferidos. Es ideal para los rollitos de primavera, arroces, carnes y verduras. Una rica salsa agridulce que os encantará, con todo el sabor tradicional de la cocina asiática.

Salsa agridulce fácil


Dificultad: fácil
Coste: bajo

Ingredientes:

- 1 vaso tomate natural triturado
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de jengibre
- 1/2 vaso de vinagre
- 1/2 vaso de vino de arroz, Jerez o blanco seco
- 2 cucharadas de miel

Preparación:
Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes. Si os gusta más picante, podéis añadir un poco cayena. Trituramos muy bien.

Una vez lo tenemos todo triturado, lo ponemos a fuego medio y llevamos a ebullición. Removemos de vez en cuando y dejamos que reduzca a 3/4 partes. Apartamos y la pasamos por un colador. Dejamos enfriar antes de servir. Bon appétit!

1 comentario:

  1. GRACIAS POR ESAS RECETAS; VOS SABEIS QUE NUNCA HE COSINADO?PERO APRENDERE CON VOS....

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