26 junio 2014

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Sangría tradicional española

Receta de sangría. Spanish sangría traditional recipe

Receta de sangría española. La sangría tradicional es una mezcla refrescante de vino y frutas que suele prepararse normalmente en épocas de primavera y verano. Esta bebida es muy conocida fuera de España y se le denomina sangría española o popularmente ponche de vino. Su nombre proviene de la palabra sangre debido a su color rojo que le caracteriza por el vino tinto. Es muy fácil de hacer y los ingredientes los encontramos en cualquier parte del mundo. ¿Estáis listos? Pues a preparar una rica Spanish sangría recipe!

Sangría tradicional española


Dificultad: baja
Coste: bajo

Ingredientes:

- 1 litro de vino tinto
- 250 ml de una bebida con gas de limón
- 300 ml de una bebida gaseosa blanca
- 1 limón
- 1 naranja
- 1 pera
- 1 manzana
- 1 melocotón
- 1 rama de canela
- 3 cucharadas soperas de azúcar

Preparación:
En un recipiente grande, como una olla, agregamos el vino. Pelamos la fruta y la cortamos en trozos pequeños. El limón y la naranja en rodajas. Incorporamos las frutas al recipiente. Añadimos la rama de canela y el azúcar. Removemos y lo metemos en el refrigerador para que esté bien frío. Cuando la vayamos a servir, le agregamos la gaseosa de limón y la blanca en una jarra con hielo. Bon appétit!


Si queremos hacerla más fuerte en contenido alcohólico podemos añadir un poco de coñac o ron, aunque no es recomendable pasarse.

2 comentarios:

  1. Yo opino q el ron es muy recomendable ;)

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    1. Y yo, pero eso sí, con cuidado, que luego sube que no te das cuenta. Y si tienes que conducir, ya sabes. Ni olerla!

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