02 junio 2017

Viña Galvana 2016 de Bodegas Delgado Zuleta sale al mercado

Viña Galvana 2016 de las Bodegas Delgado Zuleta

Viña Galvana 2016, de las Bodegas Delgado Zuleta, sale al mercado antes del verano para refrescar y maridar con los mejores pescados y guisos marineros


Hoy viernes dos de junio, se ha presentado la nueva añada del vino blanco Viña Galvana perteneciente a las bodegas Delgado Zuleta. El acto ha corrido a cargo de José Antonio Sánchez Pazo, el nuevo enólogo de la bodega y su etiqueta homenajea a las Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)

Viña Galvana es una vino blanco seco de la Tierra de Cádiz, y se ha dado a conocer en un acto que ha reunido tanto a los principales hosteleros y distribuidores de la provincia como a los medios de comunicación y blogs especializados. El evento ha arrancado con la bienvenida de Jorge Pascual, director general de Delgado Zuleta, que ha explicado que Viña Galvana sale al mercado “cuando se ha estabilizado naturalmente, ha reposado y está maduro”. A continuación ha sido el turno de José Antonio Sánchez Pazo, nuevo enólogo y director técnico de la bodega, y uno de los responsables del éxito del nuevo Viña Galvana. Para Sánchez Pazo es “un orgullo haber logrado un blanco como este”, destacando que se trata de un vino de “color dorado, intensidad media, afrutado, con notas lácticas y fermentativas, que tiene una acidez correcta y buen volumen y cuerpo”.

Viña Galvana 2016 con Salvador Real y José Antonio Sánchez Pazo

Una de las grandes particularidades de Viña Galvana es su coupage, ya que se elabora con un 85 por ciento de uva palomino y un 15 por ciento de uva moscatel, lo que le aporta aromas florales y esa elegancia característica.

La producción está limitada a 18.000 botellas por añada, y para maridar, es perfecto con pescados, mariscos y guisos marineros. También destaca, como en la añada anterior, la etiqueta de Viña Galvana, que es un pequeño homenaje de Delgado Zuleta a la ciudad de Sanlúcar de Barrameda y a una de sus tradiciones más arraigadas: las Carreras de Caballos, un evento de prestigio internacional.

En la etiqueta se ven los caballos corriendo por la playa mientras cae la tarde en Bajo de Guía con el Coto de Doñana de fondo.

¿Sabías que Goya XL fue elegido el mejor Sherry del Reino Unido y también es de Bodegas Delgado Zuleta?

Javier Ciézar Pérez
Delgado Zuleta
Gabinete de prensa
javier.ciezar@probandoprobando.es

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