23 noviembre 2009

Huevo de codordiz sobre jamón y queso

Huevo de codorniz sobre jamón y queso

Os enseño a preparar un pincho de huevo de codorniz frito sobre lonchas de jamón y queso como entrante o para picotear con los amigos. Como veis, la preparación y los ingredientes son muy fáciles de conseguir y la preparación, realmente sencilla. Yo he utilizado pequeños panecillos tostados, pero podéis ponerlos sobre rebanadas de pan tostada o sobre canapés. Como más os guste.

Huevo de codorniz sobre jamón y queso


Dificultad: baja
Coste: bajo

Ingredientes:

- 8 huevos de codorniz
- 8 barritas de pan tostado
- 2 lonchas de jamón serrano
- 1 tarrina de queso de untar

Preparación:
Sobre unas barritas tostadas de pan, untamos un queso del tipo Philadelphia. A continuación, ponemos unas tiras de jamón serrano muy finas y sobre ellas y, después de haberlo frito, el huevo de codorniz. Bon appétit!

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