
Rollitos de queso Philadelphia y salmón
Dificultad: baja
Coste: bajo
Ingredientes: (4 personas)
- 8 lonchas de jamón cocido
- 1 escarola o una lechuga
- 200 gramos de salmón ahumado
- 1 tarrina de queso untar
Preparación:
Cortamos la escarola o la lechuga muy fina. Cortamos el salmón ahumado en taquitos. En un bol, ponemos la escarola, los tacos de salmón cortados y añadimos el queso Philadelphia a nuestro gusto, hasta que quede una pasta.
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Vamos poniendo con una cucharilla la pasta en el borde de la loncha de jamón cocido. Enrollamos la loncha poco a poco dándole forma de tubo. Lo repetimos con las demás lonchas de jamón cocido. Ponemos un poco de zumo de naranja por encima y adornamos con unas rodajas de naranja cortadas muy finas. Servimos frío. Bon appétit!
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El relleno es muy simple y podemos combinar los ingredientes según nuestros gustos, como queso con nueces o con piña y gambas. |
Me encanta que pongas recetas tan fáciles que ayuden a preparar cosas tan ricas y buenas. He probado hacerlos igual que en tu receta y me felicitaron todos por lo ricos que estaban. Gracias y te sigo.
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