03 julio 2010

Pizza de chorizo

Pizza de chorizo

La pizza de chorizo es una de las más fáciles de preparar y con un gran sabor. Debemos tener en cuenta que este tipo de pizzas tienen un gran contenido calórico, por lo que no es recomendable su abuso. El sabor también dependerá de la calidad y tipo de chorizo que utilicemos. Os recomiendo siempre un chorizo de calidad y magro, ya que corremos el riesgo de mojar la pizza con grasa en exceso y no quedaría tan rica.

Pizza de chorizo


Dificultad: baja
Coste: bajo

Ingredientes:

- 1 base de pizza (puedes ver cómo se hace la masa para pizza abajo)
- Salsa de tomate frito
- Chorizo picante o dulce al gusto
- Pimentón
- Queso rallado
- Orégano

Preparación:
Una vez que tenemos la masa para pizza, empezamos poniendo el tomate por encima y extenderlo con una cuchara o un cazo, a continuación ponemos el queso y encima las rodajas de chorizo. Para terminar, espolvoreamos con un poco de pimentón y de orégano al gusto.

Precalentamos el horno a 180 grados y una vez listo, metemos nuestra fantástica pizza de chorizo, de 10 a 15 minutos aproximadamente, o hasta que esté lista. Sacamos del horno y cortamos en cuñas para servir. Bon appétit!

1 comentario:

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