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El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

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Las 10 recetas más buscadas del 2021

14/11/202115/11/2021 Alberto de la Torre Fácil, Gastronomía provincia de Cádiz, Ocasiones especiales, Patatas, Pollo, Verduras

Estas son las diez recetas más buscadas en 2021. El año 2021 ya toca en breve a su fin y ahora, como todos los años, toca

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz. Selección de recetas típicas o tradicionales

Verduras

Pisto andaluz, un plato de verduras nutritivo y fácil de preparar

01/09/201529/06/2021 Alberto de la Torre

¿Quieres preparar la receta de pisto andaluz? Hoy preparamos un pisto andaluz, totalmente casero, a base de berenjenas y calabacines, y que van

Carnes

Carrilleras al vino fino, se derretirán en tu boca

24/05/201929/06/2021 Alberto de la Torre

Si aún no has probado las carrilleras de cerdo al vino fino esta es tu oportunidad para preparar este fantástico guiso y sorprender a

Entrantes y Tapas

Croquetas de chicharrones, el sabor de Chiclana en un solo bocado

04/08/201829/06/2021 Alberto de la Torre

¿Alguna vez has probado unas croquetas de chicharrones de cerdo? Te enseño a preparar unas fantásticas croquetas de chicharrones de mi tierra para que

Y de postre…

Dulces, tartas y postres

Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

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