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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Recetas

Falso timbal de patatas revolconas
Recetas 

Las 10 recetas más buscadas del 2021

14/11/202115/11/2021 Alberto de la Torre Fácil, Gastronomía provincia de Cádiz, Ocasiones especiales, Patatas, Pollo, Verduras

Estas son las diez recetas más buscadas en 2021. El año 2021 ya toca en breve a su fin y ahora, como todos los años, toca

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz. Selección de recetas típicas o tradicionales

Bombitas picantes de papa y carne, no podrás comer solo una
Patatas 

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04/03/202029/06/2021 Alberto de la Torre

  Si quieres preparar unas bombitas picantes de papa y carne esta receta te va a encantar. Las bombitas picantes o bombitas de papa son

Diferencias entre cazón, caella y otros pescados en adobo
Artículos 

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21/08/201629/06/2021 Alberto de la Torre

  Voy a intentar explicar la diferencia entre el cazón, la caella y otros pescados fritos que podemos encontrar en adobo. La polémica, el timo

Carne mechada estilo andaluz
Carnes Ocasiones especiales 

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16/12/201029/06/2021 Alberto de la Torre

  Receta de carne mechada estilo andaluz. He preparado esta carne mechada casera y la he acompañado de una salsa a partir del mismo jugo

Y de postre…

Comtessa casera o viennetta, la tarta para los más nostálgicos
Dulces, tartas y postres 

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29/01/201922/04/2020 Alberto de la Torre
Bocaditos de hojaldre y chocolate
Dulces, tartas y postres 

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13/01/201221/02/2020 Alberto de la Torre
Helado de pistachos
Dulces, tartas y postres 

Helado de pistachos

12/10/201115/11/2019 Alberto de la Torre
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Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

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