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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Almuerzos ligeros o Cenas

Tosta de salchichas en salsa al ajillo
Entrantes y Tapas 

Tosta de salchichas frescas en salsa al ajillo, un plato fácil y rápido para cualquier ocasión

07/12/202207/12/2022 Alberto de la Torre 0 comentarios Almuerzos ligeros o Cenas, Entrantes, Estudiantes y fast food, Fácil, Pan

  Si quieres preparar, en muy poco tiempo, un plato sencillo, fácil y con sabor, aquí os dejo esta receta de tosta o tostada de

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Crema de habas y edamames
Sopas, salsas y cremas 

Crema de edamame y habas con virutas de jamón

08/05/202008/05/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Almuerzos ligeros o Cenas, Cremas

  Te propongo preparar esta crema de edamame y habas con virutas de jamón y pimentón de la Vera que además de ser una crema

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Salchipapas casero
Patatas 

Salchipapas, el fast food de hispanoamérica

16/04/202022/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Almuerzos ligeros o Cenas, Entrantes, Estudiantes y fast food, Fritos, Patatas, Salsas

  Hoy os enseño a preparar salchipapa al estilo hamburguesería. El plato de salchipapa o salchipapas, según podemos leer en muchas páginas de la red,

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Crema de pimientos rojos con yogur y jamón
Sopas, salsas y cremas 

Crema de pimientos rojos con yogur y jamón

18/02/202022/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Almuerzos ligeros o Cenas, Verduras

  Crema de pimientos rojos. Si te apetece una crema diferente para combatir el frío, prueba a preparar esta crema de pimientos rojos con yogur

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Sandwich de pollo casero
Pollo o pavo 

Cenas con pollo fáciles y en menos que imaginas

20/01/202029/06/2021 Alberto de la Torre 0 comentarios Almuerzos ligeros o Cenas, Estudiantes y fast food, Gastronomía provincia de Cádiz

Hoy te voy a enseñar algunas recetas para que prepares cenas con pollo fácil y en menos tiempo del que imaginas. Todos tenemos poco tiempo

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Pimientos piquillo rellenos de gulas al ajillo
Entrantes y Tapas Pescados o mariscos 

Pimientos del piquillo rellenos de gulas al ajillo

14/11/201922/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Almuerzos ligeros o Cenas, Entrantes, Estudiantes y fast food, Ocasiones especiales, Recetas Navidad, Tapas

  Si lo que quieres preparar es un entrante para que tus invitados se chupen los dedos no dudes en preparar mi receta de pimientos

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz.

Falso paté de cabracho, tan bueno que engañarás a toda tu familia
Entrantes y Tapas Ocasiones especiales Pescados o mariscos 

Falso paté de cabracho, tan bueno que engañarás a toda tu familia

18/09/201910/11/2021 Alberto de la Torre 0

  Falso paté de cabracho. Casi todos hemos comido paté de cabracho casero, pero ¿ Y si queremos preparar paté de cabracho pero no tenemos

Y de postre…

Tarta diplomat
Dulces, tartas y postres 

Tarta diplomat

22/04/201217/02/2020 Alberto de la Torre 10
Arroz con leche casero
Arroz Dulces, tartas y postres 

Arroz con leche casero

28/05/201022/07/2019 Alberto de la Torre 0
Yogur con mango natural y frutos del bosque
Dulces, tartas y postres 

Yogur con mango natural y frutos del bosque

08/03/201822/04/2020 Alberto de la Torre 0

Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

Refrán popular

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