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El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Burgos

Morcilla de Burgos con pisto

Carnes Entrantes y Tapas Verduras

Morcilla de Burgos con pisto, más fácil, imposible

26/07/202226/07/2022 Alberto de la Torre 1 comentario Burgos, Cocina tradicional o regional

Si estás buscando un entrante fácil y rápido con morcilla de Burgos, hoy, te voy a enseñar a preparar esta receta de morcilla de

Morcilla de Burgos con pisto casero

Carnes Verduras

Morcilla de Burgos con pisto casero

04/10/202128/03/2023 Alberto de la Torre 0 comentarios Burgos, Cocina de aprovechamiento, Cocina tradicional o regional

Una de las recetas tradicionales y más sencillas de la cocina burgalesa sin duda la morcilla de Burgos con tomate. Un plato antiguo que

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz.

Menudo gaditano con garbanzos o callos con garbanzos, un plato con un sabor potente y que te va a encantar

01/02/201729/06/2021 Alberto de la Torre 0

¿Quieres hacer callos con garbanzos? Hace tiempo preparé los callos de ternera con garbanzos y ahora, os dejo la preparación del menudo gaditano con

Y de postre…

Dulces, tartas y postres

Pastel chino

27/12/201022/07/2019 Alberto de la Torre 1

Dulces, tartas y postres

Gelatina casera de mandarina

11/12/200928/03/2020 Alberto de la Torre 2

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Buñuelos de viento

31/10/201629/06/2021 Alberto de la Torre 0

Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

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