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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Cocina tradicional o regional

Morcilla de Burgos con pisto casero
Carnes Verduras 

Morcilla de Burgos con pisto casero

04/10/2021 Alberto de la Torre 0 comentarios Burgos, Cocina de aprovechamiento, Cocina tradicional o regional

  Una de las recetas tradicionales y más sencillas de la cocina burgalesa sin duda la morcilla de Burgos con tomate. Un plato antiguo que

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Boronía de calabacín
Verduras 

Boronía de calabacín, una receta que sigue viva, en El Puerto de Santa María

29/06/202103/07/2021 Alberto de la Torre 0 comentarios Cocina tradicional o regional, Gastronomía provincia de Cádiz, Verduras

  Una de las recetas tradicionales que aún se preparan en El Puerto de Santa María es la boronía de calabacín. Un plato sencillo, con

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Ternera mechada a la andaluza
Carnes Entrantes y Tapas 

Ternera mechada a la andaluza, en su salsa

17/05/202129/06/2021 Alberto de la Torre 0 comentarios Carnes, Cocina tradicional o regional, Gastronomía provincia de Cádiz, Tapas, Ternera

  Una de las recetas más características del sur de España es la carne mechada. A diferencia con el mechado tradicional, donde introducimos en la

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Abajao de Bornos
Huevos Patatas 

Abajao de Bornos, una receta tradicional y deliciosa

26/04/202105/11/2021 Alberto de la Torre 0 comentarios Cocina tradicional o regional, Fácil, Gastronomía provincia de Cádiz, Huevos, Patatas, Verduras

  Hoy os presento el abajao de Bornos, un plato increíble, a base de patatas, huevos y espárragos trigueros. Un plato poco conocido de la

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Coliflor encurtida casera
Conservas Entrantes y Tapas 

Coliflores encurtidas, una receta casera fácil y deliciosa

19/04/202125/04/2021 Alberto de la Torre 0 comentarios Cocina tradicional o regional, Fácil, Verduras

  Si alguna vez has comido coliflores encurtidas y te han encantado, ahora te presento mi receta casera para que puedas prepararlas en muy poco

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Receta esparragos esparragados con patatas
Huevos Verduras 

Espárragos (esparragaos) con patatas

14/03/202124/04/2021 Alberto de la Torre 0 comentarios Cocina tradicional o regional, Patatas, Verduras

Desde siempre me han gustado las recetas tradicionales, por ello me animé a preparar un plato de espárragos ‘esparragaos’, de toda la vida, y como

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz.

Atún en salsa, una de las recetas más apreciadas de la gastronomía de Cádiz
Pescados o mariscos 

Atún en salsa, una de las recetas más apreciadas de la gastronomía de Cádiz

27/06/201429/06/2021 Alberto de la Torre 0

  El atún en salsa es una de la recetas más fáciles para preparar este delicioso pescado que tantas formas tiene de cocinarse. En esta

Y de postre…

Las 10 recetas más buscadas del 2021
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Las 10 recetas más buscadas del 2021

14/11/202108/12/2022 Alberto de la Torre 0
Tocinelli o tocinele casero
Dulces, tartas y postres 

Tocinelli o tocinele casero

24/01/201102/03/2020 Alberto de la Torre 3
Bizcocho con cobertura crujiente de almendras
Dulces, tartas y postres 

Bizcocho con cobertura crujiente de almendras

10/08/201425/11/2019 Alberto de la Torre 0

Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

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