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El Fogón de la Perla Gris

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Blog de gastronomía y recetas.

Cremas

Crema de habas y edamames
Sopas, salsas y cremas 

Crema de edamame y habas con virutas de jamón

08/05/202008/05/2020 Alberto de la Torre Almuerzos ligeros o Cenas, Cremas

  Te propongo preparar esta crema de edamame y habas con virutas de jamón y pimentón de la Vera que además de ser una crema

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Crema de calabaza al jengibre
Sopas, salsas y cremas 

10 sopas y cremas fáciles, sanas y nutritivas para preparar en muy poco tiempo 

30/03/202022/04/2020 Alberto de la Torre Cremas, Sopas

Estas son 10 recetas de sopas y cremas fáciles, sanas y nutritivas que puedes preparar en muy poco tiempo y que van a ayudarte a

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Espárragos rellenos salmón
Artículos 

Las diez recetas más buscadas en 2019

23/01/202022/04/2020 Alberto de la Torre Carnes, Cremas, Pescados, Pollo, Postres, Vegetariana, Verduras

Estas son las diez recetas más buscadas en 2019. El año 2019 ya terminó y toca hacer balance de las recetas que más éxito han

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Crema de espárragos sin nata
Cocina saludable Sopas, salsas y cremas Vegetariana o Vegana 

Crema de espárragos trigueros sin nata, una crema ideal para los que quieren cuidarse

30/06/201922/04/2020 Alberto de la Torre Almuerzos ligeros o Cenas, Celíacos, Cremas, Vegana

  ¿Buscas una receta para hacer una crema de espárragos trigueros sin nata? Si lo que estás buscando es la versión ligera de esta rica

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Crema de calabaza al jengibre
Sopas, salsas y cremas 

Crema de calabaza con jengibre

25/11/201822/04/2020 Alberto de la Torre Almuerzos ligeros o Cenas, Celíacos, Cremas

  ¿Buscas la receta de crema de calabaza con jengibre? Cuando llega el otoño podemos preparar una rica crema de calabaza con jengibre y de esta

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Crema de apio y manzanas
Sopas, salsas y cremas 

Cinco cremas imprescindibles para combatir el frío en invierno

04/11/201822/04/2020 Alberto de la Torre Cremas, Sopas

¿Buscas las mejores cremas y sopas para combatir el frío? Si estás buscando las mejores cremas o sopas fáciles de preparar y realmente buenas para

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Potajes para entrar en calor

Garbanzos con salmón y gambas
Legumbres 

Garbanzos con salmón y gambas

20/03/201511/01/2019 Alberto de la Torre

  Qué os parece esta receta de garbanzos con salmón y gambas que he preparado y que podéis hacer más fácilmente de lo que imagináis.

Garbanzos con bacalao, receta de potaje de vigilia
Legumbres 

Garbanzos con bacalao, receta de potaje de vigilia

17/10/201517/01/2019 Alberto de la Torre
Garbanzos con acelgas
Legumbres 

Garbanzos con acelgas

19/02/201015/12/2019 Alberto de la Torre
Garbanzos con chocos
Legumbres Pescados o mariscos 

Garbanzos con chocos

21/08/201514/02/2020 Alberto de la Torre

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Verduras para todos…

Espárragos esparragados, un plato que sabe a tradición y que puedes preparar fácilmente
Verduras 

Espárragos esparragados, un plato que sabe a tradición y que puedes preparar fácilmente

15/04/201310/04/2020 Alberto de la Torre

  Tocaba una receta típica andaluza como son los espárragos esparragados. Los espárragos esparragados o ‘espárragos esparragaos‘, como también se les conocen, son un clásico

Espinacas a la crema con gambas
Verduras 

Espinacas a la crema con gambas

09/11/201023/07/2019 Alberto de la Torre
Berenjenas rellenas de carne
Verduras 

Berenjenas rellenas de carne

12/04/200921/07/2019 Alberto de la Torre
Kale chips al horno, un aperitivo crujiente y nutritivo
Cocina saludable Verduras 

Kale chips al horno, un aperitivo crujiente y nutritivo

03/08/201722/04/2020 Alberto de la Torre

Postres y dulces

Trufas de galletas Oreo
Dulces, tartas y postres 

Trufas de galletas Oreo

12/05/201922/04/2020 Alberto de la Torre

  ¿Quién puede resistirse a probar unas trufas de Oreo caseras? Yo desde luego no puedo, ni pude resistir la tentación de preparar estas riquísimas

Peras al vino, aprende a preparar este sencillo postre con fruta
Dulces, tartas y postres 

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14/06/201822/04/2020 Alberto de la Torre

  Te invito a preparar unas riquísimas peras al vino tinto. Te va a encantar este postre por la poca dificultad y lo buenisimas que van

Torrijas artesanas con miel, quizás las más sabrosas que hayas preparado
Dulces, tartas y postres 

Torrijas artesanas con miel, quizás las más sabrosas que hayas preparado

12/11/201722/04/2020 Alberto de la Torre

  ¿Te apetece hacer torrijas con miel tradicionales? Si estabas buscando la receta de torrijas caseras no tienes que seguir navegando. ¿Has visto la pintaza

Cómo limpiar y pelar alcachofas o alcauciles
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Cómo limpiar y pelar alcachofas o alcauciles

07/04/201922/04/2020 Alberto de la Torre

Refranes y frases célebres…

“Ni mesa sin pan, ni ejército sin capitán.”

Refrán popular

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