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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Desayunos

Aceites aromatizados.
Conservas 

Aceites aromatizados para desayunos

23/01/201610/01/2019 Alberto de la Torre Desayunos

  ¿Quieres hacer aceites aromatizados? Si os gustaría tener aceites aromatizados en casa para desayunar os explico cómo se hacen porque son muy fáciles de

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Mermelada de ciruelas rojas
Conservas 

Mermelada de ciruelas rojas, una mermelada tradicional y económica

22/07/201505/04/2020 Alberto de la Torre Desayunos, Meriendas

  ¿Quieres saber la receta de mermelada de ciruelas rojas? Hoy preparamos mermelada de ciruelas rojas para toda la familia. Ya sabéis que hay que

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Plumcake de frutas.
Dulces, tartas y postres 

Plumcake de frutas

27/01/201523/11/2019 Alberto de la Torre Desayunos, Meriendas, Plumcake

  Receta de plum cake de frutas fácil y rápido. Te vas a sorprender por el poco tiempo que vamos a invertir en hacer este

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Bizcocho exprés o bizcotaza en microondas con nueces
Dulces, tartas y postres 

Bizcocho exprés o bizcotaza en microondas con nueces

20/11/201414/02/2020 Alberto de la Torre Bizcochos, Desayunos, Meriendas

  Bizcocho exprés o bizcotaza en microondas con nueces. Os presento el bizcocho exprés o como lo llaman también el bizcotaza o mug cake, ya

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Brownie de chocolate negro
Dulces, tartas y postres 

Brownie de chocolate negro, el delicioso y contundente postre americano

07/10/201412/04/2020 Alberto de la Torre Americana, Desayunos, Meriendas, Postres

  ¿Quieres preparar este riquísimo brownie de chocolate? Os enseño a preparar este fantástico brownie de chocolate negro que va a ser la delicia de

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Mermelada de higos casera
Conservas 

Mermelada de higos casera

03/09/201417/02/2020 Alberto de la Torre Desayunos, Meriendas

  ¿Te gustaría preparar una mermelada de higos tradicional? La mermelada de higos casera es una de las conservas que podemos preparar cuando las higueras

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz. Selección de recetas típicas o tradicionales

Sopa de brócoli con fideos estilo gaditano
Sopas, salsas y cremas 

Sopa de brócoli con fideos estilo gaditano

10/05/201829/06/2021 Alberto de la Torre

  ¿Conoces la sopa de brócoli? Hoy os enseño a preparar esta receta de sopa de brócoli con fideos al estilo gaditano muy similar a

Croquetas caseras de carne de puchero, el clásico de la cocina de aprovechamiento
Carnes Entrantes y Tapas 

Croquetas caseras de carne de puchero, el clásico de la cocina de aprovechamiento

22/10/200929/06/2021 Alberto de la Torre

  ¿Te gustaría preparar croquetas de puchero? Hay infinidad de modalidades respecto a las croquetas caseras, aunque hoy vamos a ver las croquetas de puchero.

Alubias a la marinera, un guiso delicioso y espectacular durante todo el año
Legumbres 

Alubias a la marinera, un guiso delicioso y espectacular durante todo el año

16/05/201329/06/2021 Alberto de la Torre

  Las alubias a la marinera es una de las recetas más ricas que podemos preparar con marisco y que es un plato espectacular en

Y de postre…

Caracolas de hojaldre rellenas crema pastelera, las caracolas rellenas como las de antes
Dulces, tartas y postres Masas 

Caracolas de hojaldre rellenas crema pastelera, las caracolas rellenas como las de antes

12/11/201629/06/2021 Alberto de la Torre
Compota de membrillos
Dulces, tartas y postres 

Compota de membrillos

12/01/201722/04/2020 Alberto de la Torre
Plumcake de frutas
Dulces, tartas y postres 

Plumcake de frutas

27/01/201523/11/2019 Alberto de la Torre
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Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

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