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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Empanadas

Salmón en hojaldre.
Pescados o mariscos 

Salmón en hojaldre con bechamel

12/08/201822/04/2020 Alberto de la Torre Empanadas, Ocasiones especiales, Pescados, Recetas Navidad

  ¿Te preguntas cómo se hace el salmón en hojaldre al horno? Te voy a enseñar esta receta de salmón envuelto en hojaldre (al horno)

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Masas 

Empanada de puerros y bacalao

15/02/201822/04/2020 Alberto de la Torre Empanadas, Horno

  ¿Quieres hacer unas fantásticas empanadas de puerros y atún?  Las empanadas de puerros y bacalao son una de las más fáciles y rápidas que podemos

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Empanada de ortigas, queso de cabra y huevo
Huevos 

Empanada de ortigas, queso de cabra y huevo

22/12/201602/03/2020 Alberto de la Torre Empanadas, Horno

  ¿Has comido alguna vez empanada de ortigas? Estoy seguro que esta empanada de ortigas no os va a dejar indiferentes. Quizás los platos de

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Empanada de jamón, queso y dátiles
Masas 

Empanada de jamón, queso y dátiles para los amantes de combinar salado y dulce

18/07/201608/04/2020 Alberto de la Torre Empanadas, Horno

  La empanada de dátiles, o mejor dicho, la empanada de jamón, queso y dátiles, es una de las preferidas por todos. Es una empanada

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Tortilla de patatas con cebolla
Artículos 

Cinco recetas para llevar a la playa o al campo y que siempre triunfan

14/09/201410/04/2020 Alberto de la Torre Empanadas, Entrantes, Patatas, Tapas

Os dejo una selección de las mejores cinco recetas para llevar o ir a la playa. Son platos playeros de toda la vida y que

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Empanada de pollo
Masas 

Empanada de pollo

21/04/201401/03/2020 Alberto de la Torre Empanadas, Horno, Pollo

  ¿Buscas cómo preparar una fantástica empanada casera de pollo? La empanada de pollo es la opción perfecta para un almuerzo en familia y en

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz. Selección de recetas típicas o tradicionales

Filetes de cerdo empanados
Carnes 

Filetes de cerdo empanados

11/06/201629/06/2021 Alberto de la Torre

  Si queréis preparar unos filetes de magro de cerdo empanados, os enseño cómo hacerlos para que os queden con una carne blanda por dentro,

Bombitas picantes de papa y carne, no podrás comer solo una
Patatas 

Bombitas picantes de papa y carne, no podrás comer solo una

04/03/202029/06/2021 Alberto de la Torre

  Si quieres preparar unas bombitas picantes de papa y carne esta receta te va a encantar. Las bombitas picantes o bombitas de papa son

Garbanzos con chocos
Legumbres Pescados o mariscos 

Garbanzos con chocos

21/08/201529/06/2021 Alberto de la Torre

  ¿Quieres preparar un guiso de garbanzos con choco fácilmente?. Os enseño a preparar este plato increíblemente rico de garbanzos con choco o también llamado menudo

Y de postre…

Donuts caseros, el dulce típico americano que ahora puedes hacer en casa
Dulces, tartas y postres 

Donuts caseros, el dulce típico americano que ahora puedes hacer en casa

26/02/201210/04/2020 Alberto de la Torre
Panna cotta de turrón y galletas
Dulces, tartas y postres 

Panna cotta de turrón y galletas

18/12/202118/12/2021 Alberto de la Torre
Manzanas al horno con frutos secos
Dulces, tartas y postres 

Manzanas al horno con frutos secos

06/12/201128/03/2020 Alberto de la Torre
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Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

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