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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Espaguetis

Pesto de zanahorias
Pasta Sopas, salsas y cremas 

Pesto de zanahorias para pasta italiana

17/10/202007/10/2020 Alberto de la Torre Espaguetis, Italiana, Salsas

  ¿Quieres probar una receta diferente de pesto italiana? Te presento esta salsa pesto de zanahoria totalmente vegana pero donde que siempre puedes utilizar queso

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Espaguetis de calabacín con salsa cazadora
Verduras 

Espaguetis de calabacín con salsa cazadora

04/02/201822/04/2020 Alberto de la Torre Carnes, Espaguetis, Verduras

  ¿Has probado alguna vez los espaguetis de calabacín? Pues seguro que no has comido nunca estos espaguetis de calabacín con salsa cazadora casera. Una

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Espaguetis al pesto rosso
Pasta 

Espaguetis al pesto rosso o rojo

18/05/201722/04/2020 Alberto de la Torre Espaguetis, Italiana

  El pesto rosso o pesto rojo siciliano es una de las mejores salsas de la cocina italiana, con sabor genuinamente mediterráneo, con las que

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Espaguetis con tomate a la parmesana
Pasta 

Espaguetis con tomate a la parmesana

05/12/201609/02/2021 Alberto de la Torre Espaguetis, Italiana

  ¿Has preparado alguna vez espaguetis con tomate a la parmesana? Hoy os enseño a preparar unos espaguetis con tomate a la parmesana. Es una

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Espaguetis con salsa americana
Pasta 

Espaguetis con calamares en salsa americana

14/03/201626/01/2019 Alberto de la Torre Espaguetis

  Os propongo unos espaguetis con calamares en salsa americana a los más osados que siempre están con el tiempo justo para cocinar. Es una

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Fideos chinos con cerdo y verduras
Pasta 

Fideos chinos con cerdo y verduras

15/08/201521/03/2020 Alberto de la Torre Carnes, Celíacos, Espaguetis

Hoy os enseño a preparar unos fideos chinos con cerdo y verduras a las que le he añadido unas setas ‘orejas de Judas’ y que

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz. Selección de recetas típicas o tradicionales

Callos de ternera con patatas
Carnes Patatas 

Callos de ternera con patatas

11/06/202029/06/2021 Alberto de la Torre

  Si nunca has probado un guiso de callos de ternera con patatas hoy te voy a enseñar una forma de prepararlos con la que

Las 10 recetas más buscadas del 2021
Recetas 

Las 10 recetas más buscadas del 2021

14/11/202115/11/2021 Alberto de la Torre

Estas son las diez recetas más buscadas en 2021. El año 2021 ya toca en breve a su fin y ahora, como todos los años, toca

Salchichas al vino, una receta fácil para una cena rápida
Carnes Entrantes y Tapas 

Salchichas al vino, una receta fácil para una cena rápida

03/04/201329/06/2021 Alberto de la Torre

  La receta de salchichas al vino es una de las más sencillas y rápidas que podemos hacer y son de las típicas recetas tradicionales

Y de postre…

Bocaditos de hojaldre y chocolate
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13/01/201221/02/2020 Alberto de la Torre
Brillo para tartas o cobertura casera de postres
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09/09/201402/12/2019 Alberto de la Torre
Bizcocho zanahorias casero, un bizcocho con un sabor suave e irresistible
Dulces, tartas y postres 

Bizcocho zanahorias casero, un bizcocho con un sabor suave e irresistible

21/08/201822/04/2020 Alberto de la Torre
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Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

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