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El Fogón de la Perla Gris

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Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Estrellas Michelín

Restaurantes con estrellas Michelin
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Listado de restaurantes en España con estrella Michelin 2022

15/12/202115/12/2021 Alberto de la Torre Estrellas Michelín

  Lista de restaurantes con estrella Michelín 2022 en España. El listado completo de la Guía Michelín 2022. Enhorabuena a todos! ANDALUCÍA Chiclana de la

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz. Selección de recetas típicas o tradicionales

Mejillones al vapor, cuando los pruebes no pararas de comer
Entrantes y Tapas Pescados o mariscos 

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22/05/201329/06/2021 Alberto de la Torre

  ¿Te apetece comer unos mejillones al vapor? Os enseño a preparar unos riquísimos mejillones al vapor al estilo gallego. La  preparación de los mejillones

Callos de ternera con patatas
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11/06/202029/06/2021 Alberto de la Torre

  Si nunca has probado un guiso de callos de ternera con patatas hoy te voy a enseñar una forma de prepararlos con la que

Sopa de coliflor
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23/11/200929/06/2021 Alberto de la Torre

  Hoy os presento una receta muy típica de Cádiz como es la sopa de coliflor casera. La sopa de coliflor la podemos hacer como

Y de postre…

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21/11/201922/04/2020 Alberto de la Torre
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05/03/201922/04/2020 Alberto de la Torre
Trenza de manzanas con nueces y pasas, una merienda deliciosa para toda la familia
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29/10/201922/04/2020 Alberto de la Torre
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