Skip to content

  • Todas las recetas
  • Vocabulario
  • Artículos gastronomía
  • Tablas de calorías
  • Aviso legal
    • Política de cookies
    • Política de privacidad
El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Guisos

Chipirones encebollados
Pescados o mariscos 

Chipirones encebollados

13/04/202313/04/2023 Alberto de la Torre 0 comentarios Cocina tradicional o regional, Guisos, Pescados

  Hoy os presento un plato sencillo, económico y muy fácil de preparar. Un guiso casero, como no puede ser de otra forma, de chipirones

Leer más
Medallones solomillo al roquefort rápido y fácil
Carnes 

Medallones de solomillo al roquefort fácil y rápido

06/12/202009/12/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Carnes, Fácil, Guisos

Si eres un amante a la cocina rápida y te gusta hacer recetas de toda la vida para sorprender a la familia o los invitados,

Leer más
Guiso de oreja con garbanzos
Carnes Legumbres 

Oreja con garbanzos, receta fácil y rápida con sabor tradicional

10/11/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Cocina tradicional o regional, Guisos

  El guiso de oreja con garbanzos es una de las recetas de casquería de nuestras abuelas y que debemos seguir preparando para que no

Leer más
Medallones-de-pescadilla-a-la-marinera
Pescados o mariscos 

Medallones de pescadilla a la marinera

02/09/202029/06/2021 Alberto de la Torre 0 comentarios Cocina tradicional o regional, Gastronomía provincia de Cádiz, Guisos, Pescados

  Si nunca has probado los medallones de pescadilla a la marinera, ahora mismo deberías estar pensando en acercarte a tu congelado más cercano. Digo

Leer más
Guiso de cerdo a la cerveza
Carnes 

Guiso de cerdo a la cerveza

24/06/202004/06/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Cerdo, Cocina tradicional o regional, Guisos

  Si nunca habéis preparado un guiso de cerdo a la cerveza, tenéis que ver mi receta y probarla. Es una elaboración muy sencilla y

Leer más
Callos de ternera con patatas
Carnes Patatas 

Callos de ternera con patatas

11/06/202029/06/2021 Alberto de la Torre 0 comentarios Cocina tradicional o regional, Gastronomía provincia de Cádiz, Guisos, Patatas, Ternera

  Si nunca has probado un guiso de callos de ternera con patatas hoy te voy a enseñar una forma de prepararlos con la que

Leer más
  • ← Anterior

Utiliza el buscador de recetas

Gastronomía de la Provincia de Cádiz.

Patatas ilustradas, un plato típico del Olvera, capital del turismo 2021
Patatas 

Patatas ilustradas, un plato típico del Olvera, capital del turismo 2021

05/08/202105/08/2021 Alberto de la Torre 0

  Una de las recetas más antiguas y con orígenes antiguos que podemos comer en Olvera, son las patatas ilustradas. De procedencia humilde a base

Y de postre…

Bizcocho de arándanos rojos
Dulces, tartas y postres 

Bizcocho de arándanos rojos

17/04/201922/04/2020 Alberto de la Torre 0
Helado navideño de mantecado de limón
Dulces, tartas y postres 

Helado navideño de mantecado de limón

13/12/201424/11/2019 Alberto de la Torre 0
Tocinelli o tocinele casero
Dulces, tartas y postres 

Tocinelli o tocinele casero

24/01/201102/03/2020 Alberto de la Torre 3

Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

Refrán popular

RECETAS RELACIONADAS CON…

Arroz Artículos Bebidas Carnes Cocina saludable Conservas Dulces, tartas y postres Entrantes y Tapas Huevos Legumbres Masas Ocasiones especiales Pasta Patatas Pescados o mariscos Pollo o pavo Sopas, salsas y cremas Tablas de calorías Vegetariana o Vegana Verduras Videos
Copyright © 2009-2022 El Fogón de la Perla Gris.
Todos los derechos reservados. Aviso legal