Guisos archivos | Página 2 de 16 | El Fogón de la Perla Gris

¿Quieres preparar un guiso tradicional de venado en salsa? Una de las recetas de carne de caza más ricas que podemos hacer es la carne de venado ya que

Carnes

Filetes de cerdo en salsa amarilla con verduras

15 febrero, 201922 abril, 2020 Alberto de la Torre Carnes, Cocina tradicional o regional, Guisos

Si buscáis cómo preparar filetes de cerdo en salsa al estilo de Cádiz os presento este plato muy sencillo pero fantástico de filetitos de cerdo guisados en salsa amarilla con

Pescados o mariscos

Bonito en tomate

23 enero, 201922 abril, 2020 Alberto de la Torre Guisos, Pescados

Te enseño a preparar bonito en tomate. No solo vamos a meter el bonito en salsa de tomate, vamos a hacer un tomate casero, que le va a venir

Artículos Conservas

¿Qué es el unto gallego?

2 octubre, 20187 mayo, 2020 Alberto de la Torre Cocina tradicional o regional, Guisos, Potajes

¿Sabes qué es el unto gallego? Qué es el unto de cerdo y para qué se utiliza. Seguro que si has estado en galicia en más de una ocasión

Legumbres

Garbanzos con zanahorias y salsa de tomate

28 enero, 201822 abril, 2020 Alberto de la Torre Celíacos, Guisos, Legumbres, Vegetariana

¿Has probado a hacer un potaje de garbanzos con zanahorias y salsa de tomate? Te voy a enseñar a preparar esta receta de garbanzos con zanahorias y salsa de

Vegetariana o Vegana

Estofado de quinoa, lentejas y verduras

22 octubre, 201722 abril, 2020 Alberto de la Torre Celíacos, Guisos, Legumbres

¿Quieres preparar un estofado de quinoa, lentejas y verduras? Te enseño a preparar un fantástico plato de quinoa combinado con lentejas y verduras de una manera fácil y rápida.