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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Blog de gastronomía y recetas.

Legumbres

Ensalada de lentejas y queso feta.
Legumbres 

Ensalada de lentejas y queso feta

04/09/201822/04/2020 Alberto de la Torre Celíacos, Legumbres

  ¿Has probado alguna vez una ensalada de lentejas? Si te gustan las legumbres esta ensalada de lentejas y queso feta te va a encantar.

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Hummus de remolacha.
Legumbres 

Hummus de remolacha

29/06/201822/04/2020 Alberto de la Torre Entrantes, Legumbres, Marroquí

  ¿Te gusta el hummus de garbanzos? Hoy te enseño a a preparar este hummus de remolacha fácil y realmente bueno. Si el hummus de

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Garbanzos con zanahorias y tomate
Legumbres 

Garbanzos con zanahorias y salsa de tomate

28/01/201822/04/2020 Alberto de la Torre Celíacos, Guisos, Legumbres, Vegetariana

  ¿Has probado a hacer un potaje de garbanzos con zanahorias y salsa de tomate? Te voy a enseñar a preparar esta receta de garbanzos

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Hummus de pimientos asados
Legumbres Vegetariana o Vegana 

Hummus de pimientos asados

16/01/201822/04/2020 Alberto de la Torre Árabe, Celíacos, Legumbres, Vegana

  ¿Te gustaría hacer hummus de pimientos asados? Te enseño una receta fácil de hummus con pimientos asados que te va a sorprender por lo

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Estofado de quinoa y verduras.
Vegetariana o Vegana 

Estofado de quinoa, lentejas y verduras

22/10/201722/04/2020 Alberto de la Torre Celíacos, Guisos, Legumbres

  ¿Quieres preparar un estofado de quinoa, lentejas y verduras? Te enseño a preparar un fantástico plato de quinoa combinado con lentejas y verduras de

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Tipos o variedades de lentejas
Artículos 

¿Cuántos tipos o variedades de lentejas que existen?

28/07/201620/03/2020 Alberto de la Torre Legumbres

  ¿Sabéis cuántos tipos o variedades de lentejas existen? Las vemos en ensaladas y en potajes, pero ¿conocéis las variedades de lentejas?. En muchos hogares,

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Potajes para entrar en calor

Callos con garbanzos
Legumbres 

Callos con garbanzos

28/03/201013/11/2019 Alberto de la Torre

  ¿Quieres preparar un potaje de callos con garbanzos? Los callos con garbanzos son un excelente plato para los días de frío y en las

Alubias negras con chorizo, morcilla y panceta
Legumbres 

Alubias negras con chorizo, morcilla y panceta

13/01/201624/10/2019 Alberto de la Torre
Potaje de judías frescas con coliflor
Legumbres 

Potaje de judías frescas con coliflor

31/03/201222/07/2019 Alberto de la Torre
Judías frescas con calabacín
Legumbres 

Judías frescas con calabacín

27/09/201110/01/2020 Alberto de la Torre

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Verduras para todos…

Berenjenas con tomate, un plato de verduras fácil y sabroso que tendrás listo en muy poco tiempo
Verduras 

Berenjenas con tomate, un plato de verduras fácil y sabroso que tendrás listo en muy poco tiempo

07/04/201822/04/2020 Alberto de la Torre

  ¿Te apetece preparar un fantástico plato de berenjenas con tomate? Las berenjenas con tomates es un plato muy fácil de preparar que podremos tener

Ensalada tibia de endibias con queso azul
Verduras 

Ensalada tibia de endibias con queso azul

06/11/200921/07/2019 Alberto de la Torre
Tempura de verduras
Verduras 

Tempura de verduras

24/04/201402/12/2019 Alberto de la Torre
Zaalouk, ensalada de berenjenas marroquí
Vegetariana o Vegana Verduras 

Zaalouk, ensalada de berenjenas marroquí

13/08/201922/04/2020 Alberto de la Torre

Postres y dulces

Plumcake de frutas
Dulces, tartas y postres 

Plumcake de frutas

27/01/201523/11/2019 Alberto de la Torre

  Receta de plum cake de frutas fácil y rápido. Te vas a sorprender por el poco tiempo que vamos a invertir en hacer este

Buñuelos de viento
Dulces, tartas y postres 

Buñuelos de viento

31/10/201614/02/2020 Alberto de la Torre

  Os enseño a preparar buñuelos de viento. Unos de los dulces típicos de Tosantos o en época de Cuaresma son los famosos buñuelos de

Azúcar invertido
Conservas Dulces, tartas y postres 

Azúcar invertido

12/12/201424/11/2019 Alberto de la Torre

  ¿Cómo se prepara en azúcar invertido? Os enseño la cómo hacer azúcar invertido o también llamada azúcar invertida para que la utilices siempre que quieras. Lo

Mercado de quesos en Rota 2019
Artículos 

Mercado de quesos en Rota 2019

06/11/201922/04/2020 Alberto de la Torre

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