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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Meriendas

Mermelada casera de nísperos o ciruela japonesa
Conservas 

Mermelada de nísperos, una confitura casera y natural de ciruela japonesa

22/04/202024/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Cocina tradicional o regional, Desayunos, Meriendas, Tartas

  Hoy vamos a preparar una mermelada casera de nísperos. Si te gusta esta fruta de temporada, como son ahora los nísperos o ciruela japonesa.

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Tarta fría dos sabores arándanos y frutos rojos
Dulces, tartas y postres 

Tarta de arándanos y frutas rojas sin horno

11/03/202022/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Meriendas, Tartas

  Hoy vamos a ver cómo preparar una tarta de arándanos y frutas rojas fría. Es una tarta de dos sabores o dos pisos elaborada

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Trufas de Oreo caseras
Dulces, tartas y postres 

Trufas de galletas Oreo

12/05/201922/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Meriendas, Postres

  ¿Quién puede resistirse a probar unas trufas de Oreo caseras? Yo desde luego no puedo, ni pude resistir la tentación de preparar estas riquísimas

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Bizcocho cero de arándanos rojos
Dulces, tartas y postres 

Bizcocho de arándanos rojos

17/04/201922/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Meriendas, Postres

  Si buscas la receta de bizcocho con arándanos casera perfecta para que te queden los arándanos distribuidos por tu bizcocho, no busques más, porque esta

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Magdalenas caseras tradicionales
Dulces, tartas y postres 

Magdalenas caseras tradicionales

05/03/201922/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Desayunos, Meriendas

  Si buscabas la receta para preparar magdalenas caseras tradicionales y con el sabor de toda la vida, no busques más recetas porque esta es

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Carrots and nuts plumcake
Dulces, tartas y postres 

Bizcocho zanahorias casero, un bizcocho con un sabor suave e irresistible

21/08/201822/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Bizcochos, Desayunos, Meriendas, Plumcake

  ¿Quieres hacer el auténtico bizcocho de zanahorias y nueces o carrots and nuts plumcake? Si te gustan los bizcochos caseros este bizcocho de zanahorias

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz.

Cómo preparar atún adobado o en adobo
Pescados o mariscos 

Cómo preparar atún adobado o en adobo

15/01/202029/06/2021 Alberto de la Torre 0

  Si quieres preparar un plato típico gaditano como es el atún adobado o atún en adobo no dudes en leer mi receta. Voy a

Y de postre…

Bizcocho marmolado casero de chocolate y vainilla
Dulces, tartas y postres 

Bizcocho marmolado casero de chocolate y vainilla

30/09/201323/04/2020 Alberto de la Torre 1
Panna cotta de caramelo
Dulces, tartas y postres 

Panna cotta de caramelo

25/06/201922/04/2020 Alberto de la Torre 0
Crepes caseros
Dulces, tartas y postres 

Crepes caseros

15/07/201014/02/2020 Alberto de la Torre 11

Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

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