Judías pintas con pulpo y tagarninas
Mira qué fantástico guiso de judías pintas con pulpo y tagarninas te propongo preparar y que lo disfrutes con la familia. Es un guiso o potaje que se sale
Leer más
Potajes
Garbanzos con espinacas, el potaje vigilia
Llega época de vigilia y no podía faltar el potaje de garbanzos con espinacas de toda la vida. Un potaje tradicional y con mucho sabor que podemos preparar muy
Leer más
Cocido gallego de repollo y unto
¿Alguna vez has preparado cocido gallego? Os invito a que veais mi receta de cocido gallego tradicional con repollo y unto. El cocido es uno de los platos o
Leer más
¿Qué es el unto gallego?
¿Sabes qué es el unto gallego? Qué es el unto de cerdo y para qué se utiliza. Seguro que si has estado en galicia en más de una ocasión
Leer más
Fabada asturiana tradicional
¿Quieres saber cómo preparar la mejor y auténtica fabada asturiana? Si querías preparar fabada tradicional, te voy a explicar paso a paso como es la receta típica más conocida de
Leer más
Menudo gaditano con garbanzos
¿Quieres hacer callos con garbanzos? Hace tiempo preparé los callos de ternera con garbanzos y ahora, os dejo la preparación del menudo gaditano con garbanzos, que es así como
Leer más