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El Fogón de la Perla Gris

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Blog de gastronomía y recetas.

Quiche

Quiche de pollo con champiñones portobello
Huevos Pollo o pavo 

Quiche de pollo con champiñones portobello, una receta sencilla para los más jóvenes

22/01/201822/04/2020 Alberto de la Torre Horno, Pollo, Quiche

  ¿Quieres preparar un fantástico quiche de pollo con champiñones? Te enseño a preparar muy fácilmente esta quiche de pollo y champiñones portobello que está para

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Quiche de bimi
Masas 

Quiche de bimi con bacon

13/09/201722/04/2020 Alberto de la Torre Horno, Quiche

  ¿Te gustaría preparar una quiche de bimi increíblemente buena? Hoy os enseño a preparar una quiche de bimi con bacon, ese llamado superalimento que

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Masa quebrada casera
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Masa quebrada, masa brisa o brise, la reina de la base de las tartas

12/08/201722/04/2020 Alberto de la Torre Horno, Postres, Quiche

  ¿Qué es la masa quebrada o masa brisa o cómo se hace masa quebrada casera? Si quieres hacer una masa quebrada al horno casera

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Potajes para entrar en calor

Lentejas con bacon
Legumbres 

Lentejas con bacon

26/09/201310/01/2020 Alberto de la Torre

  ¿Te gusta un buen potaje de lentejas con todo el sabor del bacon? Un plato de cuchara muy fácil de realizar son las lentejas

Callos a la madrileña
Legumbres 

Callos a la madrileña

12/11/201213/11/2019 Alberto de la Torre
Garbanzos con coliflor
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18/01/201722/04/2020 Alberto de la Torre
Garbanzos con espinacas, el potaje tradicional de vigilia
Legumbres Vegetariana o Vegana 

Garbanzos con espinacas, el potaje tradicional de vigilia

12/03/201922/04/2020 Alberto de la Torre
Campeonato Andaluz de Quesos Tradicionales de Villaluenga 2019
Artículos 

Campeonato Andaluz de Quesos Tradicionales de Villaluenga 2019

10/04/201922/04/2020 Alberto de la Torre

Refranes y frases célebres…

“Ni mesa sin pan, ni ejército sin capitán.”

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