Tomates al cachodeo
Los tomates al cachondeo son una manera algo diferente y rápida de preparar unos tomates, como entrantes o para picar, son de lo más divertidos y ricos.
Tomates al cachondeo
Ingredientes:
- 2 tomates grandes
- Sal
- 2 ajos
- 1 tomate bien maduro
- 1/4 cucharada pequeña de comino molido
- Pimienta
- 15 gr de vinagre de vino
- 100 gr de aceite de oliva virgen extra
Preparación de los tomates al cachondeo:
Troceamos los tomates y le añadimos sal. Reservamos.
Para preparar la salsa: Echamos los dos dientes de ajo, el comino, el tomate maduro sin piel, la pimienta y el vinagre en el vaso de la batidora. Batimos. Ahora cuando esté bien batido, echamos poco a poco el aceite mientras volvemos a batir. Tiene que quedar una salsa esponjosa.
Finalmente cubrimos los tomates que teníamos reservados con la salsa y servimos frío. Bon appétit!
juer…….que pamplina más rica!!!!!!!! y su título le va al pelo jajajaja. La haremos pa imprezioná…;O)
Pues sí, qué pamplina de tomates…pero !qué buenos que están!