20 noviembre 2015

Pelar penca de Aloe Vera para comer o cocinar

Os enseño un pequeño vídeo para que veáis cómo se pela una penca de Aloe Vera para su posterior consumo. Podemos trabajar con ella y cocinarla, aunque no admite mucha temperatura, nos vale como gelificante natural o incluso para hacer un macerado. Por supuesto podemos comerla tal cual, después de lavarla bien y que suelte toda la aloína.

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