Entradas
Arroz
- Arroz a la cubana
- Arroz al curry con pollo y verduras
- Arroz caldoso con mejillones
- Arroz con aceitunas
- Arroz con atún
- Arroz con carne y embutidos
- Arroz con castañas pilongas e higos, el sabor de la cocina de pueblo
- Arroz con champiñones
- Arroz con coliflores y bacalao
- Arroz con conejo
- Arroz con costillas adobadas
- Arroz con costillas de cerdo
- Arroz con frutos secos
- Arroz con jamón serrano y queso
- Arroz con leche casero
- Arroz con pollo
- Arroz con pollo al azafrán, un sabor único y sin colorante
- Arroz con setas de temporada
- Arroz con zanahorias
- Arroz negro, combínalo con alioli y te sorprenderá por su sabor
- Arroz seis delicias
- Arroz verde con bacon, diferente y con un sabor increíble
- Atún con arroz, pimientos rojos y salsa salmorejo
- Cómo comer sushi correctamente
- Habas con arroz
- Paella de carne, tan buena que repetirás todos los domingos
- Paella de mariscos, un arroz tradicional de los domingos en familia
- Risotto de champiñones
- Sarmale tradicional, un plato delicioso y tradicional de Rumanía
- Tortilla de arroz
Artículos
- ¿Cómo quiere el café? Tipos de café más consumidos
- ¿Cuales son las funciones de mi horno y qué puedo cocinar? Prepara los mejores platos con estos consejos
- ¿Cuántos tipos o variedades de lentejas que existen?
- ¿Para qué vale la masa madre?
- ¿Qué es el unto gallego?
- ¿Qué es la jalea real?
- ¿Qué es la levadura nutricional?
- ¿Qué llevan las especias de caracoles?
- ¿Qué son las bayas Goji? Propiedades y beneficios de estas bayas asiáticas
- ‘Asustar’ las alubias. Qué es y cómo se hace
- Abierto plazo inscripción Copa Jerez Forum & Competition 2019
- Apuntes sobre la Pascua en la Rumanía Ortodoxa
- Así se cocina la patata en Europa
- Brandy de Jerez Solera Gran Reserva en chupitos fríos
- Cáceres, capital española de la gastronomía 2015
- Campeonato Andaluz de Quesos Tradicionales de Villaluenga 2019
- Cinco recetas con legumbres para Cuaresma
- Cinco recetas para llevar a la playa o al campo y que siempre triunfan
- Cocer papas o verduras a la inglesa, aunque no lo creas lo haces muy a menudo
- Colocar la mesa correctamente
- Cómo cocer el huevo perfecto y trucos para cocer huevos
- Cómo cocer galeras o cigalas
- Cómo comer sushi correctamente
- Como hacer el mejor sofrito para tus guisos y arroces
- Cómo hacer empanados y rebozados sin huevo, ideal para veganos o no tener huevos en casa
- Cómo hacer tortellini fresco
- Cómo limpiar y pelar alcachofas o alcauciles
- Cómo preparar pechugas de pollo a la plancha jugosas
- ConBocados Catering, la nueva experiencia gastronómica de la provincia de Cádiz
- Conoce las especias más exóticas de la gastronomía
- Consejos para cuidar sartenes
- Consejos y trucos para cocer bien la pasta
- Corte en Brunoise
- Cursos de cocina ‘Demos la vuelta al día’
- De las calabazas de Halloween a los turrones y dulces de Navidad
- Despensa de recuerdos. Primavera gastronómica de la sierra de Cádiz
- Despiece y ronqueo del atún rojo, descubre las partes del atún rojo y en qué consiste el ronqueo
- Día Internacional del Lomo en Manteca de Vejer 2015
- Días internacionales de la comida o efemérides gastronómicas
- Diez alimentos que ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunológico
- Diferencia entre masa filo y masa brick
- Diferencia entre pimiento choricero y ñora
- Diferencias entre cazón, caella y otros pescados en adobo
- Disposición de los comensales en la mesa
- Elvas, un rincón extremeño para disfrutar de la vista y el paladar
- Emprender con Unicaja y abrir puertas a tus proyectos
- Equivalencia de pesos y medidas de alimentos
- Escaldar tomates u otros alimentos o técnica para pelar fácilmente tomates
- Esterilizar tarros y botes de cristal para preparar conservas caseras
- Etiquetado y clasificación de los huevos
- Evitar el olor a coliflor, trucos y consejos para que no huela tu casa
- Feria turística del queso artesanal
- I Jornada la Despensa de los Guzmanes en Sanlúcar
- II Encuentro GastroBlogs Cádiz
- La alcachofa, dieta de la alcachofa
- La cocción del marisco, tips y tiempos de cocción
- La cocina fenicia de Gadir
- La Denominación de Origen Manzanilla cumple 50 años y Sanlúcar está de celebración
- La fibra y alimentos ricos en fibra que deberías conocer
- La gilda, la tapa indispensable y más conocida de la cocina vasca
- La máquina de albóndigas, un web cómic para chuparse los dedos
- La sidra asturiana
- La técnica sous vide de cocina al vacío
- La Torta del Casar celebra su 20 aniversario con 20 días de actividades
- La vitamina A
- La vitamina B
- Las 5 mejores ciudades del mundo para comer
- Las diez recetas más buscadas en 2019
- Las doce uvas de la suerte
- Las tapas: una costumbre made in Spain
- Limpiar chipirones, descubre cómo limpiarlos paso a paso
- Listado de restaurantes en España con estrella Michelin 2019
- Listado restaurantes con estrellas Guía Michelín 2018
- Llega la temporada de la naranja Lane Late, ¿la conoces?
- Marca Tinoco, un vino de la casa con apellido propio
- Masa madre natural ¿Cómo se hace y para qué sirve?
- Mercado de quesos en Rota 2019
- Nuevo etiquetado del jamón ibérico
- Oración a la cerveza
- Partes del cerdo y despiece
- Partes y despiece de la ternera
- Participantes en el International Sherry Week 2016
- Patatas fritas perfectas, crujientes por fuera y tiernas por dentro
- Pimientos del Padrón (unos pican y otros no)
- Pintar y decorar huevos de Pascua
- Plantillas para calabazas de Halloween
- Preparar una barbacoa de verano
- Qué es la kombucha
- Queimada, ritual y conjuro de la noche de San Juan
- Quinoa o quinua, qué es, propiedades de la quinoa y cómo prepararla
- Reglamento sobre alérgenos 1129/2011
- Remedios caseros contra la resaca
- Restaurantes con estrella Michelin en 2014
- Restaurantes con estrellas Michelín 2017
- Sacar la carne a las ñoras o choriceros
- Significado de los cubiertos sobre el plato
- Tabla de calorías de las carnes
- Tabla de calorías de las frutas
- Tabla de calorías de los lácteos
- Tabla de calorías de verduras, legumbres, hortalizas y cereales
- Tipos de corte en la cocina, definición de cada corte de alimento
- Tipos de cuchillo de cocina
- Tomar zumo de limón en ayunas, beneficios
- X Feria del Queso Artesanal Villaluenga y quesos ganadores 2018
Bebidas
- Baileys casero
- Batido de ciruelas rojas y nectarina con canela
- Batido de fresa natural
- Brandy de Jerez Solera Gran Reserva en chupitos fríos
- Cerebrito, el cóctel de Halloween con alcohol
- Cóctel terrorífico de Halloween con ojos sangrientos
- Gazpacho casero al estilo andaluz, el de toda la vida
- Gazpacho de sandía, déjate sorprender por su increíble sabor
- Gazpacho de zanahorias, un entrante de lo más refrescante y fácil de preparar
- Limonada alcalina
- Limonada casera, si la vida te da limones…
- Preparar un buen Gin Tonic
- Queimada, ritual y conjuro de la noche de San Juan
- Sangría tradicional española
- Té frío o helado
- Vino caliente o vin fiert
- Zumo de Baobab
- Zumo de granada natural
- Zumo de tomate casero, una bebida nutritiva y perfecta para el verano
- Zumo estilo bifrutas o biofrutas casero, una bebida natural y nutritiva
Carnes
- Albóndigas caseras con tomate, un plato que siempre triunfa en la mesa
- Albóndigas con habas y guisantes
- Albóndigas de jamón en salsa de cebolla
- Albóndigas de pollo en salsa de apio
- Albóndigas en salsa de almendras, un plato tradicional y de lujo
- Albóndigas en salsa de soja y sidra
- Albóndigas en salsa de zanahorias
- Albóndigas en salsa, tan fáciles que no volverás a comerlas en lata
- Auténticos pinchitos morunos, cuando los pruebes no querrás otros
- Bolitas de garbanzos y chorizo
- Burger Angus gourmet con salsa ibérica
- Caldereta de jabalí
- Callos de ternera con patatas
- Carne al toro casera
- Carne con tomate casera
- Carne en salsa de zanahorias
- Carne mechada al horno, el mechado tradicional fácil y rápido
- Carne mechada con salsa de setas
- Carne mechada estilo andaluz
- Carrillada al Pedro Ximénez, delicioso y con un sabor único
- Carrillada en salsa con patatas, tan tierna que no te lo vas a creer
- Carrilleras al PX con champiñones y jamón ibérico, sencillamente deliciosas
- Carrilleras al vino fino, se derretirán en tu boca
- Cerdo agridulce, un plato típico oriental con una salsa increíblemente sabrosa
- Chicharrones artesanos, prepara en casa los chicharrones de cerdo al estilo de Chiclana
- Chiftele o albóndigas rumanas
- Chorizo a la sidra
- Chuletas de aguja al horno
- Codillo al horno con verduras, tan tierno que lo podrás comer con cuchara
- Codornices con crema de castañas al boletus
- Codornices en salsa cazadora
- Col a la Cluj
- Conejo a la cazuela
- Conejo en salsa con patatas
- Costillas adobadas al horno
- Costillas en salsa de soja
- Croquetas caseras de carne de puchero, el clásico de la cocina de aprovechamiento
- Croquetas de jamón y queso
- Currywurst al estilo de Berlín
- Diez platos que podemos congelar para gente que trabaja fuera
- Drob de carne
- Enrollado de carne
- Estofado de cerdo, un guiso tradicional de nuestras abuelas fácil y delicioso
- Estofado de ternera con verduras
- Estofado de toro de lidia, la tradición y el sabor unidos en este delicioso guiso de carne
- Falso crepe especiado con salchicha fresca, una cena fácil para los más pequeños
- Filetes de cerdo empanados
- Filetes de cerdo en salsa amarilla con verduras
- Filetes rusos tradicionales y caseros
- Flamenquines cordobeses, la receta casera típica de Córdoba
- Flamenquines de carne picada, una receta fácil e irresistible para toda la familia
- Guiso de cerdo a la cerveza
- Hamburguesa casera a la plancha, prepara una auténtica hamburguesa para disfrutala como quieras
- Hamburguesa casera de chorizo y queso azul
- Hamburguesa completa casera, la hamburguesa de toda la vida
- Hamburguesa de lomo
- Hamburguesa de pollo asado
- Hamburguesa estilo México
- Hamburguesa ibérica perfecta con salsa cabrales
- Hamburguesa negra para Halloween, atrévete y disfruta del sabor de esta Whopper casera
- Hamburguesas de carne de puchero
- Higaditos de pollo en salsa
- Jamoncitos al horno en bolsa
- Lagarto relleno con jamón y frutos secos
- Lomo a la pimienta verde
- Lomo relleno especial Navidad
- Magret de pato con salsa de frambuesas
- Mano quemada para Halloween
- Manteca colorá y blanca caseras
- Medallones de solomillo con champiñones, un plato con una carne tierna y un sabor impresionante
- Mici
- Momias de Halloween
- Nidos de patata con morcilla matachana
- Oreja con garbanzos, receta fácil y rápida con sabor tradicional
- Papas con costillas en amarillo, un plato humilde de la cocina gaditana pero con un gran sabor
- Pata de cochinillo asada al horno, una receta no solo para Navidad
- Pata de cordero al horno, un clásico de cocina navideña que puedes preparar todo el año
- Paté casero de hígado de pollo, un paté delicioso que prepararás más de una vez
- Pavo al curry picante
- Pavo con champiñones, una carne tan tierna que es un plato ideal para pequeños y mayores
- Pavo estofado
- Perdiz a la piñonera
- Perdiz en escabeche
- Presa ibérica con reducción de vino dulce, paté de pato y calabacín
- Puchero tradicional andaluz
- Recetas saludables con carne para incluir en tu dieta semanal
- Redondo de ternera mechado
- Rollo de carne relleno al horno, una receta no solo para ocasiones especiales
- Ropa vieja de puchero, una receta andaluza para aprovechar las sobras de carne
- Salchichas al vino, una receta fácil para una cena rápida
- Salchichas alemanas con cebolla caramelizada y patatas
- Sangre con cebolla y patatas
- Sangre con tomate o morcilla de lustre al estilo de Cádiz
- Solomillo cerdo al Pedro Ximénez con verduras
- Solomillo de cerdo al horno con salsa de Oporto
- Ternera con champiñones
- Ternera con couscous en salsa picante
- Ternera con especias, un guiso de lo más fácil con una salsa riquísima
- Ternera con setas de temporada
- Ternera con setas, un plato delicioso y fácil de preparar
- Ternera en salsa de guisantes
- Toad in the hole o sapo en el agujero, una receta no muy conocida de la cocina británica
- Torreznos caseros
- Venado en salsa
Cocina saludable
- ¿Qué es la levadura nutricional?
- Alcachofas asadas al microondas
- Algas con sésamo tipo aperitivo Mercadona
- Atún a la plancha
- Carpaccio de champiñones
- Chips o crujientes de kale al microondas, un aperitivo delicioso en menos de tres minutos
- Cinco recetas de ensaladas depurativas o para adelgazar
- Crema de espárragos trigueros sin nata, una crema ideal para los que quieren cuidarse
- Crema de lechuga, una crema ideal para dietas depurativas y de adelgazamiento
- Diez alimentos que ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunológico
- Ensalada de chía con salmón y atún
- Ensalada de endibias, rúcula y orejones
- Ensalada de judías pintas
- Ensalada de quinoa con remolacha y semillas variadas
- Ensalada de rúcula, bacon y jamón con vinagreta de nueces y ciruelas pasas
- Espárragos verdes a la plancha
- Espinacas rehogadas
- Estofado de soja fácil, el sustituto ideal de lentejas los lunes
- Hamburguesa de lentejas, cocina de aprovechamiento sana y nutritiva
- Huevos al vapor con verduras, roquefort y jamón cocido
- Kale chips al horno, un aperitivo crujiente y nutritivo
- Marrajo a la plancha
- Palitos de surimi rellenos de ensalada de queso de cabra y nueces
- Pez espada a la plancha
- Pipirrana jienense, refrescante y tradicional
- Pisto murciano, un plato clásico de la cocina casera
- Queso Parmesano vegano, fácil y listo en cinco minutos
- Recetas saludables con carne para incluir en tu dieta semanal
- Sandías en salmuera
- Setas a la plancha, la tapa jugosa que te conquistará
- Snitele de soja
- Sopa de nueces
- Tomates rellenos de queso al microondas
- Zumo de granada natural
Conservas
- ¿Qué es el unto gallego?
- Aceites aromatizados para desayunos
- Aceitunas aliñadas caseras
- Ajos encurtidos
- Albahaca en conserva
- Azúcar invertido
- Cebollas en vinagre
- Cebollitas en conserva
- Cerezas confitadas
- Cómo preparar mejillones en escabeche casero
- Conserva de berenjenas y pimientos rojos
- Conserva de ensalada de col
- Cubitos de caldo caseros, fáciles de preparar y siempre disponibles
- Escabeche casero fácil
- Jengibre encurtido casero
- Lomo curado casero o lomo embuchado, cómo hacerlo y conservarlo
- Melva en aceite
- Mermelada de ciruelas
- Mermelada de ciruelas rojas, una mermelada tradicional y económica
- Mermelada de higos casera
- Mermelada de mandarinas
- Mermelada de nísperos, una confitura casera y natural de ciruela japonesa
- Mermelada de tomates, una mermelada sana y natural perfecta para tus desayunos
- Pepinillos en salmuera
- Queso fresco casero con vinagre
- Sandías en salmuera
- Sardinas en escabeche
- Tomates en conserva o gogonele
Dulces, tartas y postres
- Alfajor de almendra casero, los aromas de Medina sin moverte de casa
- Arroz a la cubana
- Arroz con leche casero
- Azúcar glass casero
- Azúcar invertido
- Azúcar vainillada casera, ahorra en dinero pero no en sabor
- Bizcocho calabaza y nueces
- Bizcocho casero de limón y frutos secos
- Bizcocho con cobertura crujiente de almendras
- Bizcocho de arándanos rojos
- Bizcocho de castañas sin gluten
- Bizcocho de chocolate Nesquik, un bizcocho con sabor suave a chocolate negro
- Bizcocho de limón casero
- Bizcocho de manzanas
- Bizcocho de zanahorias y uvas pasas
- Bizcocho exprés o bizcotaza en microondas con nueces
- Bizcocho marmolado casero de chocolate y vainilla
- Bizcocho zanahorias casero, un bizcocho con un sabor suave e irresistible
- Bocaditos de hojaldre y chocolate
- Brillo para tartas o cobertura casera de postres
- Brownie de chocolate negro, el delicioso y contundente postre americano
- Buñuelos de viento
- Caracolas de hojaldre rellenas crema pastelera, las caracolas rellenas como las de antes
- Caramelo líquido para postres
- Carbón dulce casero
- Cerezas confitadas
- Cómo hacer copas de chocolate con globos
- Compota de manzanas casera
- Compota de membrillos
- Comtessa casera o viennetta, la tarta para los más nostálgicos
- Crema de castañas tradicional
- Crema de peras y limón con sirope de fresas
- Crema pastelera casera, imprescindible para infinidad de postres
- Crepes caseros
- Crepes de atún
- Crepes salados fáciles
- Cuernos rellenos de mermelada
- Delicias turcas o lokum
- Donuts caseros, el dulce típico americano que ahora puedes hacer en casa
- Estrella de Navidad de hojaldre con chocolate
- Falsa morcilla de chocolate
- Falso tocino de cielo
- Flan de café
- Flan de canela casero
- Flan de coco al microondas
- Flan de huevo casero, el flan tradicional de las abuelas
- Fresas con coco
- Galletas de mango natural y chocolate
- Galletitas navideñas caseras
- Gelatina casera de mandarina
- Gofres de avena dulces o salados
- Helado de fresas casero
- Helado de pistachos
- Helado navideño de mantecado de limón
- Hojaldre dulce de fresas y frutas del bosque
- Huesos de santo
- Leche frita, un postre tradicional de nuestras abuelas
- Macedonia de frutas casera
- Magdalenas caseras tradicionales
- Manzanas al horno con frutos secos
- Manzanas caramelizadas con sirope de fresa
- Mazapán de Toledo
- Melón con jamón, un entrante o cena deliciosa para los días de calor
- Mermelada de ciruelas
- Mermelada de mandarinas
- Mermelada de manzanas
- Mini pasteles de calabaza
- Mostachones tradicionales caseros, el dulce de Utrera con más fama
- Mousse de chocolate casero
- Orejas de carnaval
- Oreoarañas o arañas de galleta Oreo para Halloween
- Panna cotta de cafe
- Panna cotta de caramelo
- Panna cotta de mandarina y frutos rojos
- Panna cotta de turrón de Jijona
- Papanasi con nata y mermelada de grosellas
- Pasca o pastel de Pascua
- Pastel chino
- Pastel de albaricoque
- Pastel de calabaza
- Peras al vino, aprende a preparar este sencillo postre con fruta
- Peras en almíbar con té verde
- Pestiños caseros, uno de los dulces más tradicionales de la gastronomía andaluza
- Petit suisse casero
- Piña a la plancha, una forma fácil y diferente de comer esta fruta
- Pirulín de la Habana ó pirulín de Semana Santa
- Plumcake de frutas
- Postre de compota de manzana, queso fresco y paté ibérico
- Postre de membrillo con queso
- Profiteroles caseros
- Profiteroles de fruta y nata
- Roscón de reyes fácil
- Rosquillas caseras
- Strudel de manzana
- Tarta de arándanos y frutas rojas sin horno
- Tarta de boniato para Acción de Gracias
- Tarta de castañas y chocolate
- Tarta de manzana
- Tarta de manzana del convento
- Tarta de nísperos en sartén o tarta invertida, un postre delicioso sin utilizar horno
- Tarta de queso
- Tarta de queso con frambuesas fría
- Tarta de queso y frambuesas
- Tarta de zanahorias receta de la abuela
- Tarta de zanahorias, una tarta americana tradicional y deliciosa
- Tarta diplomat
- Tarta Tatín de manzanas, receta con hojaldre
- Tocinelli o tocinele casero
- Tocino de cielo, el dulce de referencia de Jerez de la Frontera
- Torrijas al vino tinto
- Torrijas artesanas con miel, quizás las más sabrosas que hayas preparado
- Torrijas caseras de Semana Santa, el dulce tradicional más buscado
- Trenza de manzanas con nueces y pasas, una merienda deliciosa para toda la familia
- Trufas caseras con nueces
- Trufas de chocolate y cereales
- Trufas de galletas Oreo
- Yemas de Santa Teresa de Ávila
- Yogur con mango natural y frutos del bosque
- Yogurt natural casero
Entrantes y Tapas
- Albóndigas de Cuaresma o Chifteles de Post
- Alcachofas a la plancha con salsa de ajo y pimiento
- Alcachofas asadas al microondas
- Alcachofas con jamón serrano
- Alcachofas rellenas de jamón y queso
- Almogrote canario
- Arroz con atún
- Bartolitos de gambas o langostinos, un entrante con el que vas a triunfar
- Bolitas de coliflor rebozadas
- Bolitas de patata y carne. Un plato con patatas fácil y que a todos les gusta
- Boniato con queso de cabra y nueces
- Boquerones en vinagre
- Brocheta de langostinos
- Brochetas de pollo
- Buey de mar relleno con ensalada, un entrante de marisco para cualquier ocasión
- Buñuelos de calabacín, una receta fácil y que le encantará a toda la familia
- Cabrillas en salsa de tomate, podrás comerlas durante todo el año
- Calabacines rellenos de crema de tortilla
- California Club Sándwich, el emparedado americano de la costa oeste
- Calsots con salsa romesco
- Canapés de aguacate
- Canapés de bacalao marinado y salmorejo
- Canapés variados
- Canastillas rellenas caseras
- Canastillas rellenas de langostinos, un entrante perfecto que siempre triunfa
- Canelones de atún y piñones
- Canelones de calabacín rellenos de salpicón de marisco
- Caracoles a la andaluza o guiso de caracoles tradicional andaluz
- Carpaccio de atún en salazón
- Carpaccio de champiñones
- Cena de los abuelos
- Champiñones a la plancha con ajo y perejil
- Champiñones de falafel
- Champiñones rellenos con crema de jamón y queso
- Chips de plátano macho caseros, tan buenos como las patatas y mucho más sanos
- Chips de surimi
- Cóctel de gambas con piña
- Cóctel de langostinos en piña
- Cóctel de mariscos con langostinos
- Cóctel tradicional de mariscos, un clásico que sobrevive a las modas
- Cogollos con anchoas
- Cogollos con pimiento del piquillo
- Cogollos con queso azul
- Cojo-nudo
- Cola de langosta a la gallega
- Coliflores rebozadas
- Crema de espárragos trigueros sin nata, una crema ideal para los que quieren cuidarse
- Croquetas caseras de carne de puchero, el clásico de la cocina de aprovechamiento
- Croquetas caseras de pringá
- Croquetas de bacalao de la abuela, sabrosas croquetas de toda la vida con sabor a pescado
- Croquetas de bacalao y patata
- Croquetas de bonito del norte y morrones
- Croquetas de Cabrales con nueces
- Croquetas de chicharrones, el sabor de Chiclana en un solo bocado
- Croquetas de chipirones en su tinta, atrévete y te sorprenderán
- Croquetas de cocido gallego
- Croquetas de compango asturiano
- Croquetas de ensaladilla rusa
- Croquetas de espinacas de la abuela, tan jugosas que se deshacen en tu boca
- Croquetas de gambas al ajillo, su sabor y cremosidad te sorprenderán
- Croquetas de jamón ibérico
- Croquetas de jamón y queso
- Croquetas de morcilla de Burgos caseras
- Croquetas de papas con huevos y chorizo
- Croquetas de patatas con setas u hongos
- Croquetas de pescadilla, un sabor suave y cremoso que te va encantar
- Croquetas de pollo caseras, un entrante irresistible
- Croquetas de rabo de toro caseras
- Croquetas de tofu y verduras
- Croquetas de yuca rellenas de queso
- Daditos de queso caseros, irresistibles en cualquier ocasión
- Dátiles con bacon o diablos montados
- Dobladillo de melva típico de Cádiz
- Edamames con chips de cebolla, una versión diferente para los realfooders
- Empanadillas de atún y alcaparras, un sabor tradicional con un toque de encurtidos
- Empanadillas de carne de puchero
- Empanadillas de espinacas y queso, fáciles y con un relleno estupendo
- Empanadillas variadas sin freir en aceite, fáciles y perfectas si quieres cuidarte
- Ensalada de aguacate con pollo y tomate
- Ensalada de ahumados y palmitos
- Ensalada de alubias blancas
- Ensalada de berenjenas o Salata de vinete
- Ensalada de chía con salmón y atún
- Ensalada de cous cous con remolacha
- Ensalada de endibias, rúcula y orejones
- Ensalada de garbanzos y berenjena con vinagreta
- Ensalada de judías pintas
- Ensalada de patatas estilo Bucovina
- Ensalada de pencas de acelga con queso de cabra
- Ensalada de quinoa con atún
- Ensalada de quinoa con remolacha y semillas variadas
- Ensalada rápida de surimi
- Ensalada tibia Delatorre
- Ensalada veraniega de pasta con salsa rosa
- Ensaladilla de coliflor, una forma diferente de preparar ensaladilla rusa
- Ensaladilla de pulpo
- Escalivada casera, un plato tradicional de la cocina del levante español
- Escobas de bruja para Halloween
- Espárragos con mayonesa
- Espárragos rellenos de gambas con bechamel al horno
- Espárragos rellenos de salmón ahumado
- Especias para caracoles, la mezcla indispensable para la cocina tradicional
- Estofado de quinoa, lentejas y verduras
- Fajitas de chili con carne y frijoles
- Fajitas de pollo veganas, fáciles, buenas y con todo el sabor
- Fajitas veganas de carne de soja
- Falafel con salsa de yogurt
- Falsas huevas aliñadas o salpicon de falsas huevas
- Falso paté de cabracho, tan bueno que engañarás a toda tu familia
- Fantasmas de Halloween rellenos, una receta sencilla y divertida para decorar tu mesa
- Flamenquines de jamón cocido y queso
- Flores de calabaza rellenas en tempura
- Flores de melón con jamón
- Gambones a la plancha
- Gambones a la plancha con salsa vinagreta
- Garbanzos con espinacas, el potaje tradicional de vigilia
- Gazpacho casero al estilo andaluz, el de toda la vida
- Gazpacho de kiwi y cerezas
- Gazpacho de sandía, déjate sorprender por su increíble sabor
- Gazpacho de zanahorias, un entrante de lo más refrescante y fácil de preparar
- Gazpacho tibio de verduras al horno
- Guacamole de remolacha
- Gulas al ajillo con gambas, un plato riquísimo en menos de cinco minutos
- Habas con jamón y huevos
- Hamburguesa de soja texturizada, la hamburguesa vegana que puedes hacer en casa
- Hamburguesas veganas de lentejas
- Huevas aliñadas, una ensalada fresca y con todo el sabor del mar
- Huevos de codorniz escoceses
- Huevos de fraile de Cádiz
- Huevos gratinados con bechamel y tomate
- Huevos rellenos con sardinas
- Huevos rellenos empanados
- Hummus de pimientos asados
- Hummus tradicional, la receta árabe de toda la vida
- Langostinos al ajillo empanados con panko japonés, crujientes y con un sabor increíble
- Langostinos con gabardina
- Llaminets a la plancha
- Los cinco mejores entrantes de 2017
- Macarrones boloñesa veganos, nada de carne pero con todo el sabor
- Marinera
- Matachana con patatas, la morcilla de León conocida como el caviar de Picos de Europa
- Mejillones al vapor, cuando los pruebes no pararas de comer
- Mejillones con salsa vinagreta
- Melón con jamón, un entrante o cena deliciosa para los días de calor
- Mini conos rellenos de aperitivo o cucuruchos rellenos
- Mini Croissants de salmorejo
- Morcilla de Burgos frita, una receta típica y tradicional que debes probar
- Mousse de queso Cabrales y nueces, una receta con un sabor suave y que te conquistará
- Nachos caseros con guacamole
- Nachos con carne, un entrante clásico de la cocina Tex-Mex
- Navajas a la plancha con ajo y perejil
- Nidos de araña de Halloween, una ensaladilla terrorífica para divertirse en familia
- Nuggets de pollo veganos, un entrante con mucho sabor pero sin nada de carne
- Palitos de surimi rellenos de ensalada de queso de cabra y nueces
- Paloma de ensaladilla rusa, la tapa de Salamanca
- Palomitas de queso gouda, la receta casera de este delicioso entrante
- Pantumaca catalán
- Papas alioli caseras, una de las tapas más típicas de nuestra gastronomía
- Pastel de verano de atún en pan de molde
- Pastel de verano pan de molde y ensalada de pollo
- Patacones o tostones de plátano macho frito
- Patatas bravas, la tapa de moda en la mayoría de los bares
- Paté de altramuces rojo, te vas a sorprender lo fácil y bueno que está
- Paté de calamares en salsa americana
- Paté de langostinos sin horno, un entrante que conquistará a tus comensales
- Paté de mejillones rápido
- Paté de mejillones, un paté que te sacará de un apuro en cinco minutos
- Paté rápido y fácil de palitos de surimi
- Pencas de acelga rellenas de bacon empanadas
- Penne con carne de soja
- Pimientos del piquillo a la sidra rellenos de carne
- Pimientos del piquillo rellenos de atún
- Pimientos del piquillo rellenos de gulas al ajillo
- Pimientos del piquillo rellenos de setas
- Pimientos del piquillo rellenos morcilla de Burgos
- Pimientos rellenos de carne
- Pimientos sweet bite rellenos salmón y queso, el aperitivo que sorprenderá a tus invitados
- Pinchitos de pollo con chimichurri
- Pincho de caballa, cebollitas y pimiento
- Pincho de mejillones con mayonesa
- Pincho de queso y pimiento rojo
- Pincho de uvas y queso fresco
- Pipirrana jienense, refrescante y tradicional
- Pizza de bimi, el llamado super alimento
- Pollo tandoori vegano, todo el sabor y nada de carne
- Provolone al horno
- Pulpo a la gallega, el plato más tradicional de Galicia
- Pulpo a la parrilla o la brasa con patatas, una receta irresistible de la cocina gallega
- Quesadillas mexicanas, un entrante tradicional al puro estilo Tex-Mex
- Queso con mamaliga
- Queso Parmesano vegano, fácil y listo en cinco minutos
- Remolacha aliñada
- Rollitos de primavera caseros, el tradicional rollito chino preparado de la forma más fácil
- Rollitos de queso Philadelphia y salmón
- Rulo de patata relleno de queso y mostaza
- Rulo de pollo con verduras
- Salata boeuf – Ensaladilla de pollo
- Salchichas al ajillo, uno de los platos preferidos por los pequeños de la casa
- Salchichas al vino, una receta fácil para una cena rápida
- Salchichas envueltas masa empanadilla
- Salchichas frescas al vino blanco
- Salchichas veganas caseras de tofu
- Salmorejo cordobés, uno de los platos estrella de la cocina andaluza
- Salmorejo de remolacha
- Salpicón de mejillones, una ensalada de marisco que te conquistará
- Sándwich mixto, el aperitivo más clásico y fácil de preparar
- Sándwich tierra y mar, la combinación perfecta en un sandwich muy fácil de preparar
- Saratele saladas, un entrante de queso típico de Rumanía
- Setas a la plancha, la tapa jugosa que te conquistará
- Setas al ajillo
- Snitele de soja
- Tabulé o taboulé de verduras tradicional
- Tomate aliñado al eneldo
- Tomate frito aromatizado, el de toda la vida con un toque de especias
- Tomates al cachodeo
- Tomates cherry caramelizados
- Tomates confitados caseros
- Tomates rellenos de queso al microondas
- Tortillitas de bacalao crujientes
- Tortillitas de camarones de Cádiz
- Tortillitas de gambas, muy fáciles de preparar y que conquistarán a tus invitados
- Tosta de foie de pato con compota de manzana y jamón ibérico
- Tosta de pollo al jengibre
- Tosta de pollo, pavo y queso de cabra
- Tosta de revuelto de zanahorias
- Uvas al aguardiente
- Uvas de Aloe Vera al Pedro Ximénez
- Vieiras a la gallega gratinadas al horno para sorprender a tus invitados
- Zaalouk, ensalada de berenjenas marroquí
- Zacusca de berenjenas
- Zanahorias aliñadas al estilo de Cádiz, una joya de las tapas frías fácil y refrescante
Huevos
- Crepes empanados de pollo y champiñones
- Diez platos que podemos congelar para gente que trabaja fuera
- Egg and ham wrap o fajita de huevo y jamón, un almuerzo o cena rápida y fácil
- Empanada de ortigas, queso de cabra y huevo
- Frittata de espárragos verdes, berenjenas y bacon
- Guisantes en amarillo con huevos
- Huevo de codorniz sobre jamón y queso
- Huevos a la flamenca estilo alemán
- Huevos a la flamenca, un plato tradicional de la cocina andaluza
- Huevos al horno con jamón de pavo y tomate
- Huevos al plato con pimentón de la Vera y crujiente de jamón ibérico
- Huevos al plato con verduras, una preparación sencilla y nutritiva
- Huevos al vapor con verduras, roquefort y jamón cocido
- Huevos con salsa de anchoas
- Huevos con tomate al horno
- Huevos de codorniz escoceses
- Huevos escalfados con queso azul
- Huevos escoceses especiales
- Huevos escoceses tradicionales o a la escocesa
- Huevos estrellados
- Huevos gratinados con bechamel y tomate
- Huevos rellenos con sardinas
- Huevos rellenos de atún
- Huevos rellenos de salmón salteado
- Huevos rellenos empanados
- Huevos revueltos con patatas
- Huevos terroríficos rellenos de Halloween, asquerosamente buenos
- Quiche de pollo con champiñones portobello, una receta sencilla para los más jóvenes
- Revuelto de alcachofas
- Revuelto de alcachofas y jamón
- Revuelto de atún con gambas
- Revuelto de espárragos, ajetes y gambas
- Revuelto de huevos con patatas y tomate
- Revuelto de judías verdes y cebolla
- Revuelto de puerros y atún
- Tartaleta de calabacín y huevo
- Tortilla con patatas chips o de bolsa, una cena en menos de cinco minutos
- Tortilla de arroz
- Tortilla de bacalao y patatas, la tortilla típica del País Vasco
- Tortilla de calabacín y champiñones
- Tortilla de espaguetis
- Tortilla de espinacas con jamón cocido
- Tortilla de espinacas y champiñones
- Tortilla de patatas con cebolla, la reina de la gastronomía española
- Tortilla de patatas fácil, si no tienes tiempo, esta es tu mejor opción
- Tortilla de patatas sin cebolla, la receta tradicional de los más ortodoxos
- Tortilla de patatas y espinacas, una cena nutritiva y jugosa
- Tortilla de pollo
- Tortilla de verduras
- Tortilla del leñador
- Tortipizza de calabacín, cebolla y gorgonzola
- Tortipizza de patatas chips, tus niños no querrán otra cosa para cenar
- Tortipizza de pollo, una cena ideal para los más pequeños
Legumbres
- Alubias a la marinera, un guiso delicioso y espectacular durante todo el año
- Alubias con col y jamón
- Alubias con gambones, un guiso marinero delicioso y único
- Alubias negras con chorizo, morcilla y panceta
- Berza de tagarninas y cardillos, el sabor tradicional de los pueblos gaditanos
- Bolitas de garbanzos y chorizo
- Callos a la madrileña
- Callos con garbanzos
- Champiñones de falafel
- Cinco recetas con legumbres para Cuaresma
- Cocido gallego de repollo y unto
- Ensalada de alubias blancas
- Ensalada de lentejas y queso feta
- Estofado de soja
- Fabada asturiana tradicional, el plato estrella de la cocina de Asturias
- Falafel con salsa de yogurt
- Garbanzos con acelgas
- Garbanzos con bacalao, receta de potaje de vigilia
- Garbanzos con chocos
- Garbanzos con coliflor
- Garbanzos con costillas, un potaje con un sabor increíble
- Garbanzos con espinacas, el potaje tradicional de vigilia
- Garbanzos con guisantes y chorizo
- Garbanzos con salmón y gambas
- Garbanzos con zanahorias y salsa de tomate
- Hamburguesa de lentejas, cocina de aprovechamiento sana y nutritiva
- Hamburguesas veganas de lentejas
- Huevos de fraile de Cádiz
- Hummus de aguacate, la receta más buscada por su sabor
- Hummus de pimientos asados
- Hummus de remolacha
- Hummus tradicional, la receta árabe de toda la vida
- Judías con chorizo y panceta
- Judías frescas con calabacín
- Judías pintas con chorizo
- Judías pintas con pulpo y tagarninas
- Judías pintas y garbanzos con costilla de cerdo
- Judías verdes con patatas al pimentón
- Lentejas con bacon
- Lentejas con calabacín
- Lentejas con chorizo, el plato de lentejas de toda la vida
- Lentejas con costillas, posiblemente la mejor receta de lentejas que has probado
- Lentejas con espárragos trigueros
- Lentejas con verduras
- Lentejas estofadas con verduras, un plato nutritivo y con más sabor de lo que crees
- Lentejas ras el hanout, el sabor a cocina árabe
- Lentejas rojas con cebolla
- Menudo gaditano con garbanzos o callos con garbanzos, un plato con un sabor potente y que te va a encantar
- Oreja con garbanzos, receta fácil y rápida con sabor tradicional
- Potaje de garbanzos y judías con calabaza
- Potaje de garbanzos y judías de la abuela
- Potaje de judías frescas con coliflor
Masas
- ¿Para qué vale la masa madre?
- Araña rellena de boloñesa para Halloween
- Barra de pan casero con semillas de girasol
- Bollo preñao, bollu preñau o choripan, una tapa típica de las sidrerías asturianas
- Buñuelos caseros de bacalao, un plato tradicional que no pasa de moda
- Buñuelos de calabacín, una receta fácil y que le encantará a toda la familia
- Calzone de bacon y huevo, la pizza cerrada tradicional de la cocina italiana
- Caracolas de hojaldre rellenas crema pastelera, las caracolas rellenas como las de antes
- Coca de vidre casera
- Colines de pipas y sésamo
- Cómo hacer tortellini fresco
- Consejos y trucos para cocer bien la pasta
- Delicias de hojaldre con after eight
- Diferencia entre masa filo y masa brick
- Egg and ham wrap o fajita de huevo y jamón, un almuerzo o cena rápida y fácil
- Empanada casera de carne
- Empanada de atún y huevo duro
- Empanada de atún y pimientos, un clásico del horno que no pasa de moda
- Empanada de berenjenas y calabacín
- Empanada de calabacín y queso
- Empanada de jamón, queso y dátiles para los amantes de combinar salado y dulce
- Empanada de mejillones
- Empanada de pollo
- Empanada de pollo con bechamel
- Empanada de puerros y bacalao
- Empanada de tortilla de patatas o española
- Empanada de xoubas
- Empanada dulce de queso – Placinta cu branza
- Empanada francesa de cebollas
- Empanada navideña, tan buena que la harás todo el año
- Empanadas de hojaldre con pollo
- Empanadillas de atún caseras
- Empanadillas de atun con pan de molde, más sencillo imposible
- Empanadillas de atún y alcaparras, un sabor tradicional con un toque de encurtidos
- Empanadillas de espinacas y queso, fáciles y con un relleno estupendo
- Empanadillas de kale y atún
- Empanadillas de pimientos asados y melva
- Empanadillas de surimi y atún
- Espaguetis con atún y anchoas
- Fajitas de chili con carne y frijoles
- Fajitas de pollo veganas, fáciles, buenas y con todo el sabor
- Fajitas de pollo, una deliciosa opción para una cena rápida y con influencia mexicana
- Fajitas de tortilla de patatas, reinventa la cocina con este toque español
- Fajitas veganas de carne de soja
- Fantasmas de Halloween rellenos, una receta sencilla y divertida para decorar tu mesa
- Focaccia de aceitunas negras y cebolla
- Focaccia de anchoas
- Focaccia de jamón y cebolla
- Galette des roi o tarta de reyes
- Gambas al ajillo envueltas en pasta brick
- Hojaldre de paté ibérico y setas
- Kebab vegetal casero
- Magret de pato con foie de ibérico, braseado de mango y grosellas sobre milhojas
- Masa de trigo para empanada gallega, la reina de las masas de empanada y que puedes preparar en casa
- Masa madre natural ¿Cómo se hace y para qué sirve?
- Masa para pizza
- Masa quebrada, masa brisa o brise, la reina de la base de las tartas
- Migas de pastor
- Milhojas con crema de jamón y queso azul
- Milhojas de bacon, jamón y queso
- Nachos con carne, un entrante clásico de la cocina Tex-Mex
- Pan brioche en trenzas
- Pan casero doble fermentación con masa madre
- Pan de centeno y salvado de trigo
- Pan de hamburguesa negro para Halloween
- Pan de semillas fácil
- Pan integral con almendras
- Pan milagro
- Panko casero, el pan rallado japonés
- Pantumaca catalán
- Pestiños caseros, uno de los dulces más tradicionales de la gastronomía andaluza
- Pizza boloñesa, la tradición italiana en una pizza casera
- Pizza calabaza de Halloween
- Pizza casera de atún
- Pizza con tortitas de fajitas o burritos, deja que los más pequeños te ayuden en la cocina
- Pizza de atún y pimientos
- Pizza de bimi, el llamado super alimento
- Pizza de chorizo
- Pizza de mejillones
- Pizza de pollo y champiñones
- Pizza de Post o pizza de Cuaresma, la pizza vegana que te enamorará
- Pizza mexicana
- Pizza sándwich
- Preparar churros caseros para desayunos o meriendas
- Quesadillas mexicanas, un entrante tradicional al puro estilo Tex-Mex
- Quiche de bimi con bacon
- Raviolis caseros de pasta fresca con jamón y queso
- Receta de pan blanco
- Regañas caseras de la abuela
- Rollitos de primavera caseros, el tradicional rollito chino preparado de la forma más fácil
- Rollitos de primavera con carne de pollo, la versión con más sabor de los restaurantes chinos
- Saquitos brick de espárragos trigueros y jamón ibérico
- Tortillitas de chocos
- Tosta de foie de pato con compota de manzana y jamón ibérico
Ocasiones especiales
- Araña rellena de boloñesa para Halloween
- Bizcocho de Halloween con cara terrorifica
- Brazo gitano de patatas relleno de ensalada de surimi
- Cinco recetas de carne para navidad y nochevieja. Menú para navidad
- Espárragos rellenos de gambas con bechamel al horno
- Falsa morcilla de chocolate
- Gambas al ajillo envueltas en pasta brick
- Hamburguesa negra para Halloween, atrévete y disfruta del sabor de esta Whopper casera
- Huevos terroríficos rellenos de Halloween, asquerosamente buenos
- Lomo relleno especial Navidad
- Lumaconi rellenos de setas, espárragos y bacalao
- Magret de pato con salsa de frambuesas
- Mano quemada para Halloween
- Pata de cochinillo asada al horno, una receta no solo para Navidad
- Paté de langostinos sin horno, un entrante que conquistará a tus comensales
- Pollo relleno con ciruelas pasas, un contraste entre dulce y salado irresistible
- Recetas de Navidad y año nuevo
- Recetas para Halloween fáciles para niños y adultos
- Recetas para Navidad cena de Nochebuena o Nochevieja
- Rosas de alcachofa rellena de jamón con salsa fría de cabrales
- Saquitos brick de espárragos trigueros y jamón ibérico
- Toad in the hole o sapo en el agujero, una receta no muy conocida de la cocina británica
- Uvas de Aloe Vera al Pedro Ximénez
Pasta
- Canelones de gambas
- Canelones de verduras
- Ensalada de pasta con pimientos del piquillo
- Ensalada veraniega de pasta con salsa rosa
- Espaguetis a la boloñesa o a la bolognesa
- Espaguetis a la carbonara, una de las recetas más conocidas de la gastronomía italiana
- Espaguetis al burro
- Espaguetis al pesto rosso o rojo
- Espaguetis al pesto, la salsa tradicional italiana a base de albahaca
- Espaguetis con calamares en salsa americana
- Espaguetis con jamón y paté ibérico
- Espaguetis con tomate a la parmesana
- Espaguetis con verduras y paté ibérico
- Espirales con champiñones
- Fideos chinos con cerdo y verduras
- Fideuá
- Fideuá de mariscos o marinera
- Lasaña de atún casera
- Lasaña de carne
- Lasaña de carne a la boloñesa
- Lumaconi rellenos de setas, espárragos y bacalao
- Macarrones boloñesa veganos, nada de carne pero con todo el sabor
- Macarrones con carne, brócoli y salsa bechamel
- Macarrones con chorizo
- Macarrones con tomate natural y eneldo
- Noodles con carne y verduras
- Panzerotti de queso fresco y espinacas
- Pasta con jamón y especias
- Penne con carne de soja
- Pesto de zanahorias para pasta italiana
- Raviolis rellenos de carne con KitandChef
- Tallarines al nero di sepia caseros con gambas al ajillo flambeadas
- Tallarines al nero di sepia caseros con máquina Ibili
- Tallarines chinos con gambas
- Tallarines con chipirones en su tinta
- Tallarines con pollo y queso gratinado
- Tortilla de espaguetis
Patatas
- Bolas de patata gratinadas con salmón y queso azul
- Bolitas de patata rellenas de paté de aceitunas
- Bolitas de patata y atún
- Bolitas de patata y carne. Un plato con patatas fácil y que a todos les gusta
- Bollitos de patata y verduras
- Bombitas de papa rellenas de jamón y queso, un plato para los más golosos de la casa
- Bombitas picantes de papa y carne, no podrás comer solo una
- Brazo gitano de patatas relleno de ensalada de surimi
- Callos de ternera con patatas
- Carbonada de pollo, simplemente sencilla y deliciosa
- Ensaladilla rusa casera, quizás la mejor receta que hayas probado
- Goulash húngaro, uno de los platos más internacionales de Hungría
- Mejillones a la gallega, receta fácil
- Milhojas de patata con salmón ahumado y salsa de cabrales
- Nidos de araña de Halloween, una ensaladilla terrorífica para divertirse en familia
- Nidos de patata con morcilla matachana
- Ñoquis de patata caseros
- Ñoquis rellenos de queso, un plato italiano a base de patatas para que picotees con los amigos
- Papas a lo pobre, tan buenas que no podrás resistirte a hacerlas una vez
- Papas aliñás, una tapa muy gaditana facilísima de preparar y deliciosa
- Papas alioli caseras, una de las tapas más típicas de nuestra gastronomía
- Papas con costillas en amarillo, un plato humilde de la cocina gaditana pero con un gran sabor
- Pastel de patatas con morcilla en papillote
- Pastel de patatas relleno
- Patatas a la importancia
- Patatas a la riojana, un guiso tradicional con origen humilde
- Patatas al ajillo pastor
- Patatas al ajo cabañil, la receta de las abuelas murcianas
- Patatas al avión
- Patatas bravas, la tapa de moda en la mayoría de los bares
- Patatas Cajún o al estilo Cajún, el sabor de de Luisiana en tu casa
- Patatas con almendras
- Patatas fritas perfectas, crujientes por fuera y tiernas por dentro
- Patatas hasselback
- Patatas hasselback con cebolla y puerro confitado
- Patatas revolconas, el sabor extremeño concentrado en un plato
- Puré de patatas al limón
- Puré de patatas clásico, el acompañante perfecto de las carnes a la plancha
- Salchipapas, el fast food de hispanoamérica
- Souflé de patatas
- Tartaleta de patatas y queso
- Tocín
- Tortilla de patatas con cebolla, la reina de la gastronomía española
- Tortilla de patatas fácil, si no tienes tiempo, esta es tu mejor opción
- Tortilla de patatas sin cebolla, la receta tradicional de los más ortodoxos
- Tortilla de patatas sin huevos
- Tortilla de patatas y espinacas, una cena nutritiva y jugosa
Pescados o mariscos
- Albóndigas de choco en salsa
- Albóndigas de merluza en salsa de ortiguillas
- Albóndigas de pescado con sobras
- Albóndigas de salmón fresco con puré de patatas
- Almejas a la gaditana
- Almejas al cava, irresistibles en cualquier ocasión
- Atún a la plancha
- Atún a la plancha en salsa de gambas, un plato con un sabor de alta cocina
- Atún en salsa de soja
- Atún en salsa, una de las recetas más apreciadas de la gastronomía de Cádiz
- Atún encebollado
- Bacalao a la vizcaína tradicional
- Bacalao al ajoarriero
- Bacalao al pil pil, la receta fácil para que prepares la salsa perfecta
- Bacalao en papillote sobre crema de calabaza a la naranja y jengibre acompañado de verduras y flores de calabaza rellenas de anchoa
- Bonito en tomate
- Boquerones al horno
- Boquerones en vinagre
- Borriquete al horno
- Brocheta de langostinos
- Buey de mar relleno con ensalada, un entrante de marisco para cualquier ocasión
- Caballa con picadillo
- Caballas con fideos, un plato típico de la gastronomía de verano en Cádiz
- Caballas en adobo, prepara en casa de estas caballas con un sabor impresionante
- Caella en salsa verde con guisantes
- Calamares en salsa americana, posiblemente no comprarás más calamares en lata
- Calamares en su tinta
- Canelones de cazón en amarillo
- Carpaccio de atún en salazón
- Cazón en adobo a la plancha
- Cazón en adobo o bienmesabe
- Cazón en amarillo, uno de los guisos marineros más típicos de Cádiz
- Cazuela marinera de cazón, gambas y pulpo
- Ceviche tradicional, un plato increíble de la cocina peruana
- Chipirones afogaos, deliciosa receta típica de las costas asturianas
- Chipirones en su tinta
- Chipirones fritos al ajillo
- Chipirones rellenos, un plato riquísimo para toda la familia
- Chocos en salsa con nueces
- Chocos fritos estilo Cádiz, un clásico del pescaito frito de la Bahía
- Cóctel de langostinos en piña
- Cómo comer sushi correctamente
- Cómo preparar atún adobado o en adobo
- Coquinas a la marinera, un plato marinero con un sabor delicioso
- Croquetas de bacalao de la abuela, sabrosas croquetas de toda la vida con sabor a pescado
- Croquetas de bacalao y patata
- Croquetas de chipirones en su tinta, atrévete y te sorprenderán
- Croquetas de pescadilla, un sabor suave y cremoso que te va encantar
- Dados de bacalao fritos, una receta no solo para Cuaresma
- Dados de pescadilla con ajo y perejil
- Diez platos que podemos congelar para gente que trabaja fuera
- Dorada a la gaditana, sorprendente presentación y un sabor inigualable
- Dorada a la sidra con orejones
- Falso paté de cabracho, tan bueno que engañarás a toda tu familia
- Filetes de merluza a la mostaza
- Gambones a la plancha
- Gambones a la plancha con salsa vinagreta
- Garbanzos con chocos
- Guiso de rape con patatas, un guiso marinero con rape que te sorprenderá
- Hamburguesa de espinacas con atún, una forma diferente de comer verduras y pescado
- Hamburguesa de pescado
- Hamburguesa de quinoa y pescado
- Huevas aliñadas, una ensalada fresca y con todo el sabor del mar
- Jibia con patatas, un guiso marinero fácil y delicioso
- Langostinos con gabardina
- Lasaña de atún casera
- Limpiar chipirones, descubre cómo limpiarlos paso a paso
- Lubina a la bilbaína
- Lubina a la plancha con ensalada
- Marmitako de Bonito
- Marrajo a la plancha
- Medallones de pescadilla a la marinera
- Mejillones a la gallega, receta fácil
- Mejillones al vapor, cuando los pruebes no pararas de comer
- Mejillones con salsa vinagreta
- Mejillones en salsa
- Mejillones tigres rellenos o choros rellenos, una receta casera con bechamel que encantará
- Merluza a la romana, una forma fantástica para que coman pescado a los niños
- Merluza en salsa americana
- Milhoja de salmón a la plancha con patatas y crema de queso
- Navajas a la marinera
- Navajas a la plancha con ajo y perejil
- Panga en salsa de cítricos con guarnición de cebolla caramelizada
- Papas con chocos
- Pasta de huevas de carpa o Icre de crap
- Paté de langostinos sin horno, un entrante que conquistará a tus comensales
- Paté de mejillones rápido
- Paté rápido y fácil de palitos de surimi
- Pescada empanada con patatas fritas y pimientos del piquillo
- Pescada o merluza rebozada
- Pescadilla en salsa de habas al curry
- Pescadilla rellena de gambas
- Pescado en blanco, un plato sano e ideal si tienes problemas de digestión
- Pez espada a la parrilla con gambas al ajillo y alioli
- Pez espada a la plancha
- Pez San Pedro a la plancha con espinacas a la crema, salsa de queso azul y nueces
- Pijotas al horno en salsa de tomate y vinagreta de mostaza
- Pimientos asados rellenos de bacalao
- Pimientos del piquillo rellenos de atún
- Pimientos del piquillo rellenos de gulas al ajillo
- Piruletas de langostinos
- Pulpo a la gallega, el plato más tradicional de Galicia
- Pulpo a la parrilla o la brasa con patatas, una receta irresistible de la cocina gallega
- Róbalo (lubina) al horno con patatas panaderas
- Salmón a la plancha con crema de puerros
- Salmón a la salsa de naranja
- Salmón con bechamel, un pescado delicioso con una cobertura que lo hace irresistible
- Salmón con crema de apio
- Salmón en hojaldre con bechamel
- Salmonetes fritos con patatas revolconas
- Sopa de pescado con sobras, aprovecha el marisco y pescado crudo del día anterior
- Sushi casero
- Tartar de atún
- Tartar de salmón, una receta fácil y muy saludable que se come con la vista
- Tataki de atún con sésamo
- Tortillitas de bacalao crujientes
- Tortillitas de camarones de Cádiz
- Tortillitas de chocos
- Trucha a la molinera
- Trucha frita al limón
- Truchas rellenas de jamón y guarnición de patatas al horno
- Urta al vino fino
- Vieiras a la gallega gratinadas al horno para sorprender a tus invitados
Pollo o pavo
- Albóndigas de pavo y pollo en salsa de soja
- Alitas de pollo a la naranja
- Alitas de pollo adobadas, disfruta de un sabor increíble y una textura crujiente y deliciosa
- Alitas de pollo al ajillo
- Alitas de pollo al romero en bolsa
- Alitas de pollo en salsa de verduras
- Alitas de pollo en salsa. Cuando las pruebes, no podrás parar
- Alitas de pollo fritas súper crujientes
- Brochetas de pollo
- Calabacín relleno de pollo y bechamel
- Cenas con pollo fáciles y en menos que imaginas
- Crepes empanados de pollo y champiñones
- Empanadas de hojaldre con pollo
- Ensalada de pollo asado, aprovecha las sobras y prepara esta sabrosa receta
- Escalopes de pollo con jamón y queso
- Escalopines de pollo con un relleno de jamón y queso irresistible
- Fajitas de pollo, una deliciosa opción para una cena rápida y con influencia mexicana
- Fingers de pollo caseros, la receta americana que le encanta a los niños
- Gallina rellena
- Hamburguesa de pollo con semillas de chía y salsa aguacate, una hamburguesa realmente sorprendente
- Lagrimitas de pollo caseras
- Mini hamburguesas de pollo
- Muslos de pavo al horno
- Pavo al whisky con wasa
- Pechuga de pollo a la plancha jugosa con sabor a especias
- Pechuga de pollo con brécol y salsa tártara
- Pechuga de pollo en salsa de pimiento rojo
- Pechuga de pollo estilo Kiev con bacon
- Pechuga de pollo estilo Thai
- Pechuga de pollo rellena, la forma más fácil de preparar el relleno
- Picantones al horno, pequeños pero deliciosos
- Pinchitos de pollo con chimichurri
- Pollo a la miel y mostaza
- Pollo a la mostaza al estilo caribe
- Pollo adobado
- Pollo al chilindrón, un pollo jugoso y con mucho sabor
- Pollo al Coca Cola, una combinación que está buenísima
- Pollo al curry con manzanas y peras
- Pollo al horno
- Pollo al horno estilo campero, una receta sencilla pero con todo el sabor tradicional
- Pollo asado casero, con todo el sabor del asador de pollos tradicional
- Pollo con guisantes
- Pollo con guisantes en amarillo
- Pollo con setas, un primer plato jugoso y con mucho sabor
- Pollo empanado con cereales, una forma diferente y más crujiente de preparar el pollo
- Pollo empanado con kikos
- Pollo en salsa de gambas
- Pollo estilo mozárabe
- Pollo piri piri de Portugal o frango com piri piri
- Pollo refrito con ajo, cebolla y patatas
- Pollo relleno con ciruelas pasas, un contraste entre dulce y salado irresistible
- Pollo tandoori masala casero al estilo hindú
- Pollo tandoori vegano, todo el sabor y nada de carne
- Quiche de pollo con champiñones portobello, una receta sencilla para los más jóvenes
- Rulo de pollo con verduras
- San jacobo de pollo casero, uno de los platos preferidos por toda la familia
- Sándwich de pollo al estilo burguer, el clásico que podrás preparar en casa
- Tosta de pollo, pavo y queso de cabra
Sopas, salsas y cremas
- 10 sopas y cremas fáciles, sanas y nutritivas para preparar en muy poco tiempo
- Ajoblanco malagueño o extremeño, la receta de esta sopa fría tradicional que te saldrá perfecta
- Caldo de pollo casero, un caldo tradicional y nutritivo con el sabor de toda la vida
- Caldo depurativo
- Caldo verde portugués
- Chimichurri argentino para carnes a la parrilla
- Cinco cremas imprescindibles para combatir el frío en invierno
- Ciorba de burta
- Ciorba de curcan
- Ciorba de vacuta o sopa de carne de vaca
- Ciorba radauteana, una sopa riquísima y típica de Rumanía
- Crema casera de calabacín con quesito
- Crema casera de puerros
- Crema casera de verduras
- Crema de apio y manzana, una crema depurativa y con un toque delicioso
- Crema de apio, una crema nutritiva y depurativa
- Crema de calabacín con jamón y crocante
- Crema de calabacín de la abuela
- Crema de calabaza con jengibre
- Crema de calabaza con naranja
- Crema de calabaza, la reina de las cremas típicas de otoño
- Crema de cebollas
- Crema de champiñones
- Crema de edamame y habas con virutas de jamón
- Crema de espárragos trigueros sin nata, una crema ideal para los que quieren cuidarse
- Crema de espárragos verdes o trigueros
- Crema de lechuga, una crema ideal para dietas depurativas y de adelgazamiento
- Crema de mejillones al azafrán
- Crema de palitos de cangrejo
- Crema de pescado en blanco
- Crema de pimientos rojos con yogur y jamón
- Crema de verduras al cilantro
- Crema de zanahorias
- Diez platos que podemos congelar para gente que trabaja fuera
- Fumet de gambas o langostinos, imprescindible en tus guisos y arroces marineros
- Masa orly para rebozar, nunca volverás a utilizar otra masa
- Mayonesa casera
- Mayonesa casera con ajetes frescos
- Mejillones en salsa
- Mojo rojo canario
- Mojo verde canario
- Pesto de zanahorias para pasta italiana
- Porrusalda de zanahorias, la versión vegana de la porrusalda vasca
- Porrusalda tradicional, la sopa de puerros y bacalao típica de Bilbao
- Preparar tahini casero, tahin o tahina. Indispensable para preparar hummus tradicional
- Puchero tradicional andaluz
- Reducción de Pedro Ximénez
- Salsa agridulce fácil
- Salsa agridulce, la salsa tradicional asiática que ya puedes preparar en casa
- Salsa alioli
- Salsa americana casera
- Salsa bechamel
- Salsa boloñesa casera, la reina de las salsas italianas
- Salsa de frambuesas casera
- Salsa de gambas
- Salsa de mostaza, perfecta para combinar con tus carnes a la brasa
- Salsa de pimienta casera, indispensable para tus platos de carne
- Salsa de tomate frito casero al estilo de las abuelas, cuando lo pruebes no querrás otro
- Salsa de yogur con tomate y perejil
- Salsa de yogurt para kebab
- Salsa golf o salsa rosada típica Argentina
- Salsa guacamole, la receta tradicional indispensable para tus nachos y platos mexicanos
- Salsa para carnes con uvas pasa
- Salsa rosa o salsa cóctel, indispensable para tu cóctel de mariscos
- Salsa tártara casera
- Sopa bors de loboda
- Sopa bors de remolacha
- Sopa con albóndigas de carne
- Sopa de ajo castellana
- Sopa de ajo con huevo duro y jamón
- Sopa de brócoli con fideos estilo gaditano
- Sopa de cebolla francesa gratinada fácil rápida
- Sopa de col o repollo
- Sopa de coliflor
- Sopa de gallina con pasta casera
- Sopa de gato
- Sopa de mariscos casera
- Sopa de nueces
- Sopa de pan y huevo antigua, tan fácil y tradicional que no debe perderse
- Sopa de perisoare
- Sopa de pescado con sobras, aprovecha el marisco y pescado crudo del día anterior
- Sopa de pollo fácil y rápida
- Sopa de tomate
- Sopa de tomates
- Sopa de verduras con brócoli y fideos
- Sopa de verduras con fideos
- Sopa francesa de cebollas, una de las sopas más consumidas de la gastronomía francesa
- Sopa fría de melón y melisa
- Sopa pekinesa de pollo
- Sopa portuguesa de verduras, una sopa deliciosa y nutritiva
- Vichyssoise
- Vinagreta casera de jengibre, una salsa ideal para carnes
- Vinagreta de aguacate casera, aporta a tus ensaladas un toque diferente
Tablas de calorías
Vegetariana o Vegana
- Albóndigas de Cuaresma o Chifteles de Post
- Calsots con salsa romesco
- Crema de espárragos trigueros sin nata, una crema ideal para los que quieren cuidarse
- Croquetas de tofu y verduras
- Edamames con chips de cebolla, una versión diferente para los realfooders
- Ensalada de cous cous con remolacha
- Ensalada de endibias, rúcula y orejones
- Ensalada de garbanzos y berenjena con vinagreta
- Ensalada de quinoa con remolacha y semillas variadas
- Escalivada casera, un plato tradicional de la cocina del levante español
- Estofado de quinoa, lentejas y verduras
- Fajitas de pollo veganas, fáciles, buenas y con todo el sabor
- Fajitas veganas de carne de soja
- Falsas huevas aliñadas o salpicon de falsas huevas
- Garbanzos con espinacas, el potaje tradicional de vigilia
- Gazpacho casero al estilo andaluz, el de toda la vida
- Hamburguesa de soja texturizada, la hamburguesa vegana que puedes hacer en casa
- Hamburguesas veganas de lentejas
- Hummus de pimientos asados
- Macarrones boloñesa veganos, nada de carne pero con todo el sabor
- Nuggets de pollo veganos, un entrante con mucho sabor pero sin nada de carne
- Penne con carne de soja
- Pizza de bimi, el llamado super alimento
- Pollo tandoori vegano, todo el sabor y nada de carne
- Queso Parmesano vegano, fácil y listo en cinco minutos
- Remolacha aliñada
- Salchichas veganas caseras de tofu
- Snitele de soja
- Tabulé o taboulé de verduras tradicional
- Tomate frito aromatizado, el de toda la vida con un toque de especias
- Zaalouk, ensalada de berenjenas marroquí
Verduras
- Acelgas con huevos
- Ajo caliente, una receta de Jerez con un origen muy humilde y que sigue vivo
- Alcachofas a la plancha con salsa de ajo y pimiento
- Alcachofas con jamón serrano
- Alcachofas rellenas de jamón y queso
- Alcauciles rellenos con carne, la cocina gaditana más tradicional
- Aros de cebolla fritos, una receta fast food típica de los restaurantes americanos
- Berenjenas a la extremeña
- Berenjenas con queso al horno
- Berenjenas con tomate, un plato de verduras fácil y sabroso que tendrás listo en muy poco tiempo
- Berenjenas refritas al estilo de Cádiz, una receta con influencia árabe
- Berenjenas rellenas de carne
- Bolitas de coliflor rebozadas
- Boniatos asados, un plato humilde con aroma y sabor tradicional
- Brócoli con bechamel, jamón serrano y queso
- Calabacín relleno de pollo y bechamel
- Cebolla frita crujiente
- Champiñones rellenos con crema de jamón y queso
- Cojo-nudo
- Col a la Cluj
- Col refrita – Varza calita
- Coliflores con jamón y bechamel gratinadas al horno
- Coliflores gratinadas con bacon
- Coliflores rebozadas
- Ensalada de col o coleslaw al estilo americano KFC en casa
- Ensalada de cous cous con remolacha
- Ensalada tibia de endibias con queso azul
- Ensaladilla de coliflor, una forma diferente de preparar ensaladilla rusa
- Espaguetis de calabacín con salsa cazadora
- Espárragos con mayonesa
- Espárragos esparragados, un plato que sabe a tradición y que puedes preparar fácilmente
- Espinacas a la crema con gambas
- Espinacas rehogadas
- Estofado de soja fácil, el sustituto ideal de lentejas los lunes
- Gazpacho casero al estilo andaluz, el de toda la vida
- Gazpacho de zanahorias, un entrante de lo más refrescante y fácil de preparar
- Gelatina de coliflor verde con salsa de ajetes y queso azul
- Guiso de col con patatas, sencillo, nutritivo y realmente rico
- Guiso de ortigas o Mâncare de urzici rumano, sorprendente pero riquísimo
- Habas con arroz
- Habas con chorizo, un guiso sencillo y delicioso con ingredientes económicos
- Kale chips al horno, un aperitivo crujiente y nutritivo
- Kebab vegetal casero
- Lasaña de calabaza con verduras y nueces
- Musaka de berenjenas tradicional griega
- Noodles con carne y verduras
- Parmigiana de berenjenas o berenjenas a la parmesana
- Pimientos asados en ensalada fría, deliciosos pimientos asados con un toque de melva
- Pimientos asados rellenos de bacalao
- Pimientos del Padrón rellenos queso tetilla ahumado
- Pimientos del piquillo rellenos de setas
- Pimientos rellenos de verduras y queso
- Pimientos rellenos estilo rumano
- Pimientos verdes rellenos de patata y chorizo
- Pisto andaluz, un plato de verduras nutritivo y fácil de preparar
- Pisto manchego con huevos de codorniz
- Pisto murciano, un plato clásico de la cocina casera
- Remolacha aliñada
- Revuelto de alcachofas y jamón
- Rosas de alcachofa rellena de jamón con salsa fría de cabrales
- Salmorejo cordobés, uno de los platos estrella de la cocina andaluza
- Sandías en salmuera
- Setas a la plancha, la tapa jugosa que te conquistará
- Setas al ajillo
- Tagarninas esparragás o esparragadas
- Tartaleta de calabacín y huevo
- Tempura de verduras
- Tomate aliñado al eneldo
- Tomates al cachodeo
- Tomates cherry caramelizados
- Wok de verduras con setas, la cocina asiática al alcance de tu mano
- Zaalouk, ensalada de berenjenas marroquí
- Zacusca de berenjenas