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Bebidas
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Cocina saludable
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- Recetas saludables con carne para incluir en tu dieta semanal
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Conservas
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Dulces y postres
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Entrantes y Tapas
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- Canapés de bacalao marinado y salmorejo
- Canapés variados
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- Canelones de atún y piñones
- Canelones de calabacín rellenos de salpicón de marisco
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- Carpaccio de champiñones
- Cena de los abuelos
- Champiñones a la plancha con ajo y perejil
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- Cóctel de langostinos en piña
- Cóctel de mariscos con langostinos
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Huevos
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- Empanada dulce de queso – Placinta cu branza
- Empanada francesa de cebollas
- Empanada navideña
- Empanadas de hojaldre con pollo
- Empanadillas de atún caseras
- Empanadillas de atun con pan de molde
- Empanadillas de espinacas y queso
- Empanadillas de kale y atún
- Empanadillas de pimientos asados y melva
- Empanadillas de surimi y atún
- Espaguetis con atún y anchoas
- Fajitas de chili con carne y frijoles
- Fajitas de pollo
- Fajitas de pollo veganas
- Fajitas de tortilla de patatas
- Fajitas veganas de carne de soja
- Fantasmas de Halloween rellenos
- Focaccia de aceitunas negras y cebolla
- Focaccia de anchoas
- Focaccia de jamón y cebolla
- Galette des roi o tarta de reyes
- Gambas al ajillo envueltas en pasta brick
- Hojaldre de paté ibérico y setas
- Kebab vegetal casero
- Lasaña de atún casera
- Magret de pato con foie de ibérico, braseado de mango y grosellas sobre milhojas
- Masa de trigo para empanada gallega
- Masa madre natural ¿Cómo se hace y para qué sirve?
- Masa para pizza
- Masa quebrada, masa brisa o brise
- Migas de pastor
- Milhojas con crema de jamón y queso azul
- Milhojas de bacon, jamón y queso
- Nachos con carne
- Pan brioche en trenzas
- Pan casero doble fermentación con masa madre
- Pan de centeno y salvado de trigo
- Pan de hamburguesa negro para Halloween
- Pan de semillas fácil
- Pan integral con almendras
- Pan milagro
- Panko casero, el pan rallado japonés
- Pantumaca catalán
- Pestiños caseros
- Pizza boloñesa
- Pizza calabaza de Halloween
- Pizza casera de atún
- Pizza con tortitas de fajitas o burritos
- Pizza de atún y pimientos
- Pizza de bimi
- Pizza de chorizo
- Pizza de mejillones
- Pizza de pollo y champiñones
- Pizza de Post o pizza de Cuaresma
- Pizza mexicana
- Pizza sándwich
- Preparar churros caseros
- Quesadillas mexicanas
- Quiche de bimi con bacon
- Raviolis caseros de pasta fresca con jamón y queso
- Receta de pan blanco
- Regañas caseras de la abuela
- Rollitos de primavera caseros
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- Sándwich mixto
- Saquitos brick de espárragos trigueros y jamón ibérico
- Tortillitas de chocos
- Tosta de foie de pato con compota de manzana y jamón ibérico
Ocasiones especiales
- Araña rellena de boloñesa para Halloween
- Bizcocho de Halloween con cara terrorifica
- Brazo gitano de patatas relleno de ensalada de surimi
- Cinco recetas de carne para navidad y nochevieja. Menú para navidad
- Falsa morcilla de chocolate
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- Toad in the hole o sapo en el agujero
- Uvas de Aloe Vera al Pedro Ximénez
Pasta
- Canelones de gambas
- Canelones de verduras
- Ensalada de pasta con pimientos del piquillo
- Ensalada veraniega de pasta con salsa rosa
- Espaguetis a la boloñesa o a la bolognesa
- Espaguetis a la carbonara
- Espaguetis al burro
- Espaguetis al pesto
- Espaguetis al pesto rosso o rojo
- Espaguetis con calamares en salsa americana
- Espaguetis con jamón y paté ibérico
- Espaguetis con tomate a la parmesana
- Espaguetis con verduras y paté ibérico
- Espirales con champiñones
- Fideos chinos con cerdo y verduras
- Fideuá
- Fideuá de mariscos o marinera
- Lasaña de carne
- Lasaña de carne a la boloñesa
- Macarrones boloñesa veganos
- Macarrones con carne, brócoli y salsa bechamel
- Macarrones con chorizo
- Macarrones con tomate natural y eneldo
- Noodles con carne y verduras
- Panzerotti de queso fresco y espinacas
- Pasta con jamón y especias
- Penne con carne de soja
- Raviolis rellenos de carne con KitandChef
- Tallarines al nero di sepia caseros con gambas al ajillo flambeadas
- Tallarines al nero di sepia caseros con máquina Ibili
- Tallarines chinos con gambas
- Tallarines con chipirones en su tinta
- Tallarines con pollo y queso gratinado
- Tortilla de espaguetis
Patatas
- Bolas de patata gratinadas con salmón y queso azul
- Bolitas de patata rellenas de paté de aceitunas
- Bolitas de patata y atún
- Bolitas de patata y carne
- Bollitos de patata y verduras
- Bombitas de papa rellenas de jamón y queso
- Brazo gitano de patatas relleno de ensalada de surimi
- Carbonada de pollo
- Ensaladilla rusa
- Goulash húngaro
- Milhojas de patata con salmón ahumado y salsa de cabrales
- Nidos de araña de Halloween
- Nidos de patata con morcilla matachana
- Ñoquis de patata caseros
- Ñoquis rellenos de queso
- Papas a lo pobre
- Papas aliñás
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- Papas con costillas en amarillo
- Pastel de patatas con morcilla en papillote
- Pastel de patatas relleno
- Patatas a la importancia
- Patatas a la riojana
- Patatas al ajillo pastor
- Patatas al ajo cabañil
- Patatas al avión
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- Patatas Cajún o al estilo Cajún
- Patatas con almendras
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- Patatas hasselback con cebolla y puerro confitado
- Patatas revolconas
- Puré de patatas al limón
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- Souflé de patatas
- Tartaleta de patatas y queso
- Tocín
- Tortilla de patatas con cebolla
- Tortilla de patatas fácil
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- Tortilla de patatas sin huevos
- Tortilla de patatas y espinacas
Pescados o mariscos
- Albóndigas de choco en salsa
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- Albóndigas de pescado con sobras
- Albóndigas de salmón fresco con puré de patatas
- Almejas a la gaditana
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- Atún a la plancha
- Atún a la plancha en salsa de gambas
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- Atún encebollado
- Bacalao a la vizcaína tradicional
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- Bacalao en papillote sobre crema de calabaza a la naranja y jengibre acompañado de verduras y flores de calabaza rellenas de anchoa
- Bonito en tomate
- Boquerones al horno
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- Borriquete al horno
- Brocheta de langostinos
- Buey de mar relleno con ensalada
- Caballa con picadillo
- Caballas con fideos
- Caballas en adobo caseras
- Caella en salsa verde con guisantes
- Calamares en salsa americana
- Calamares en su tinta
- Canelones de cazón en amarillo
- Carpaccio de atún en salazón
- Cazón en adobo a la plancha
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- Cazuela marinera de cazón, gambas y pulpo
- Ceviche tradicional
- Chipirones afogaos
- Chipirones en su tinta
- Chipirones fritos al ajillo
- Chipirones rellenos
- Chocos fritos estilo Cádiz
- Cóctel de langostinos en piña
- Cómo comer sushi correctamente
- Cómo preparar atún adobado o en adobo
- Coquinas a la marinera
- Croquetas de bacalao de la abuela
- Croquetas de bacalao y patata
- Croquetas de chipirones en su tinta
- Croquetas de pescadilla
- Dados de bacalao fritos
- Dados de pescadilla con ajo y perejil
- Diez platos que podemos congelar para gente que trabaja fuera
- Dorada a la gaditana
- Dorada a la sidra con orejones
- Falso paté de cabracho
- Filetes de merluza a la mostaza
- Gambones a la plancha
- Gambones a la plancha con salsa vinagreta
- Garbanzos con chocos
- Guiso de rape con patatas
- Gulas al ajillo con gambas
- Hamburguesa de espinacas con atún
- Hamburguesa de pescado
- Hamburguesa de quinoa y pescado
- Huevas aliñadas
- Langostinos con gabardina
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- Lubina a la bilbaína
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- Marrajo a la plancha
- Mejillones al vapor
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- Milhoja de salmón a la plancha con patatas y crema de queso
- Navajas a la marinera
- Navajas a la plancha con ajo y perejil
- Panga en salsa de cítricos con guarnición de cebolla caramelizada
- Papas con chocos
- Pasta de huevas de carpa o Icre de crap
- Paté de langostinos sin horno
- Paté de mejillones rápido
- Pescada empanada con patatas fritas y pimientos del piquillo
- Pescada o merluza rebozada
- Pescadilla en salsa de habas al curry
- Pescadilla rellena de gambas
- Pescado en blanco
- Pez espada a la parrilla con gambas al ajillo y alioli
- Pez espada a la plancha
- Pez San Pedro a la plancha con espinacas a la crema, salsa de queso azul y nueces
- Pijotas al horno en salsa de tomate y vinagreta de mostaza
- Pimientos asados rellenos de bacalao
- Pimientos del piquillo rellenos de atún
- Pimientos del piquillo rellenos de gulas al ajillo
- Piruletas de langostinos
- Pulpo a la gallega
- Pulpo a la parrilla o la brasa con patatas
- Róbalo (lubina) al horno con patatas panaderas
- Salmón a la plancha con crema de puerros
- Salmón a la salsa de naranja
- Salmón con bechamel
- Salmón con crema de apio
- Salmón en hojaldre con bechamel
- Salmonetes fritos con patatas revolconas
- Sopa de pescado con sobras
- Sushi casero
- Tartar de atún
- Tartar de salmón
- Tataki de atún con sésamo
- Tortillitas de bacalao crujientes
- Tortillitas de camarones de Cádiz
- Tortillitas de chocos
- Trucha a la molinera
- Trucha frita al limón
- Truchas rellenas de jamón y guarnición de patatas al horno
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- Vieiras a la gallega gratinadas al horno
Pollo o pavo
- Albóndigas de pavo y pollo en salsa de soja
- Alitas de pollo a la naranja
- Alitas de pollo adobadas
- Alitas de pollo al ajillo
- Alitas de pollo al romero en bolsa
- Alitas de pollo en salsa
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- Alitas de pollo fritas súper crujientes
- Arroz con pollo al azafrán
- Brochetas de pollo
- Calabacín relleno de pollo y bechamel
- Cenas con pollo fáciles y en menos que imaginas
- Crepes empanados de pollo y champiñones
- Empanadas de hojaldre con pollo
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- Escalopines de pollo rellenos
- Fajitas de pollo
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- Lagrimitas de pollo caseras
- Mini hamburguesas de pollo
- Muslos de pavo al horno
- Pavo al whisky con wasa
- Pechuga de pollo a la plancha jugosa con sabor a especias
- Pechuga de pollo con brécol y salsa tártara
- Pechuga de pollo en salsa de pimiento rojo
- Pechuga de pollo estilo Kiev con bacon
- Pechuga de pollo estilo Thai
- Pechuga de pollo rellena
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- Pinchitos de pollo con chimichurri
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- Pollo adobado
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- Pollo en salsa de gambas
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- Pollo refrito con ajo, cebolla y patatas
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- Rulada de pollo con verduras
- San jacobo de pollo casero
- Sándwich de pollo estilo burguer
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- Tosta de pollo, pavo y queso de cabra
Sopas, salsas y cremas
- Ajoblanco malagueño o extremeño
- Caldo de pollo casero
- Caldo depurativo
- Caldo verde portugués
- Chimichurri argentino para carnes a la parrilla
- Cinco cremas imprescindibles para combatir el frío en invierno
- Ciorba de burta
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- Crema casera de puerros
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- Crema de espárragos verdes o trigueros
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- Diez platos que podemos congelar para gente que trabaja fuera
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- Vinagreta casera de jengibre, una salsa ideal para carnes
Tablas de calorías
Vegetariana o Vegana
- Albóndigas de Cuaresma o Chifteles de Post
- Calsots con salsa romesco
- Crema de espárragos trigueros sin nata
- Croquetas de tofu y verduras
- Edamames con chips de cebolla
- Ensalada de cous cous con remolacha
- Ensalada de endibias, rúcula y orejones
- Ensalada de garbanzos y berenjena con vinagreta
- Escalivada casera
- Estofado de quinoa, lentejas y verduras
- Fajitas de pollo veganas
- Fajitas veganas de carne de soja
- Falsas huevas aliñadas o salpicon de falsas huevas
- Garbanzos con espinacas, el potaje vigilia
- Gazpacho andaluz tradicional
- Hamburguesa de soja texturizada
- Hamburguesas veganas de lentejas
- Hummus de pimientos asados
- Macarrones boloñesa veganos
- Nuggets de pollo veganos
- Penne con carne de soja
- Pizza de bimi
- Pollo tandoori vegano
- Remolacha aliñada
- Snitele de soja
- Tabulé o taboulé de verduras tradicional
- Tomate frito aromatizado
- Zaalouk, ensalada de berenjenas marroquí
Verduras
- Acelgas con huevos
- Ajo caliente
- Alcachofas a la plancha con salsa de ajo y pimiento
- Alcachofas con jamón serrano
- Alcachofas rellenas de jamón y queso
- Alcauciles rellenos con carne
- Aros de cebolla fritos
- Berenjenas a la extremeña
- Berenjenas con queso al horno
- Berenjenas con tomate
- Berenjenas refritas
- Berenjenas rellenas de carne
- Bolitas de coliflor rebozadas
- Boniatos asados
- Brócoli con bechamel, jamón serrano y queso
- Calabacín relleno de pollo y bechamel
- Cebolla frita crujiente
- Champiñones rellenos con crema de jamón y queso
- Cojo-nudo
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- Col refrita – Varza calita
- Coliflores con jamón y bechamel gratinadas al horno
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- Ensalada de cous cous con remolacha
- Ensalada tibia de endibias con queso azul
- Espaguetis de calabacín con salsa cazadora
- Espárragos con mayonesa
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- Espinacas a la crema con gambas
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- Gazpacho andaluz tradicional
- Gazpacho de zanahorias
- Gelatina de coliflor verde con salsa de ajetes y queso azul
- Guiso de col con patatas
- Guiso de ortigas Mâncare de urzici
- Habas con arroz
- Habas con chorizo
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- Parmigiana de berenjenas o berenjenas a la parmesana
- Pimientos asados ensalada
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- Pimientos del Padrón rellenos queso tetilla ahumado
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