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Recetas tradicionales y gastronomía andaluza – El Fogón de la Perla Gris

Recetas tradicionales y gastronomía andaluza – El Fogón de la Perla Gris

Descubre recetas caseras, ingredientes locales y platos tradicionales de Andalucía con instrucciones detalladas paso a paso

Carnes

Pastel de carne con puré de patatas
Carnes Ocasiones especiales Patatas 

Pastel de carne con puré de patatas casero

24/10/202503/02/2026 Alberto de la Torre 0 comentarios Carnes, Horno, Patatas

  En este artículo vamos a ver cómo podemos hacer un pastel de carne con puré de patatas, totalmente casero y que podéis preparar para

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Sous Vide
Carnes 

Tablas de tiempos cocinado con sous vide

28/10/2024 Alberto de la Torre 0 comentarios Carnes

  Con la técnica de Sous Vide los tiempos de cocinado son más prolongados que en los métodos tradicionales de cocinado y dependen del grosor

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Codornices en salsa, receta fácil
Carnes 

Codornices en salsa, un plato tradicional y fácil de preparar

23/04/2024 Alberto de la Torre 0 comentarios Carnes, Cocina tradicional o regional

  Hoy cocinamos codornices en salsa. Un fantástico plato con una carne de ave sabrosa y que es muy fácil de realizar. La receta de

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Receta de carne en salsa
Carnes Sopas, salsas y cremas 

Carne en salsa con patatas, la receta más sencilla y deliciosa

06/12/202306/12/2023 Alberto de la Torre 0 comentarios Cerdo, Cocina tradicional o regional, Patatas, Salsas

  Os enseño hoy la receta super fácil de carne en salsa con patatas. Un plato muy sencillo de preparar y con un sabor espectacular

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Pajaritos fritos
Carnes 

Pajaritos fritos, un plato prohibido con muchos adeptos

22/06/202326/07/2023 Alberto de la Torre 0 comentarios Cocina tradicional o regional, Gastronomía provincia de Cádiz

  Hoy vamos a ver un plato prohibido, los pajaritos fritos. ¿Recuerdan los más antiguos del lugar las cazuelas o sartenes con pájaros fritos? Durante

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Morcilla de Burgos con pisto
Carnes Entrantes y Tapas Verduras 

Morcilla de Burgos con pisto, más fácil, imposible

26/07/202226/07/2022 Alberto de la Torre 1 comentario Burgos, Cocina tradicional o regional

  Si estás buscando un entrante fácil y rápido con morcilla de Burgos, hoy, te voy a enseñar a preparar esta receta de morcilla de

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