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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

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Cómo comer sushi Imagen de Free-Photos en Pixabay
Arroz Artículos Pescados o mariscos Videos 

Cómo comer sushi correctamente

09/10/201922/04/2020 Alberto de la Torre Arroces, Cocina tradicional o regional, Japonesa

  ¿Sabes cómo se come el sushi correctamente y no quedar como un novato o novata en el intento? Yo no os lo voy a

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Pelar penca de Aloe Vera para comer o cocinar

20/11/201528/10/2019 Alberto de la Torre

¿Quieres pelar pencas de Aloe Vera? Os enseño un pequeño vídeo para que veáis cómo se pela una penca de Aloe Vera para su posterior

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Arguiñano opina sobre la crisis en España

26/05/201205/04/2022 Alberto de la Torre

Arguiñano opina sobre la crisis en España. A veces tiene que salir una persona como el gran maestro Arguiñano y decir unas palabras que llegan

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Comida china exótica

17/09/201111/12/2019 Alberto de la Torre

¿Conoces la comida china más exótica? Alguna vez has visto la cocina asiática y los alimentos más exóticos que entran dentro de su dieta diaria?

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Comidas exóticas: pulpo vivo

08/03/201105/04/2022 Alberto de la Torre Videos

Comidas exóticas: pulpo vivo. Mira que a mí me gusta el pulpo como al que más, pero no sé si me comería uno de estos

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El arte japonés de comer con palillos

03/01/201111/12/2019 Alberto de la Torre

Aquí os dejo un vídeo de la tradición japonesa de comer con palillos. Si alguien quiere aprender a utilizarlos puede verlo. Es muy interesante. Cuando

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz. Selección de recetas típicas o tradicionales

Alcauciles rellenos con carne, la cocina gaditana más tradicional
Verduras 

Alcauciles rellenos con carne, la cocina gaditana más tradicional

23/04/201029/06/2021 Alberto de la Torre

  ¿Quieres aprender a hacer alcachofas rellenas de carne? Las habas con alcauciles o alcachofas rellenas son una de las recetas típicas y más consumidas en

Caballas en escabeche
Conservas Pescados o mariscos 

Caballas en escabeche

08/06/201129/06/2021 Alberto de la Torre

  ¿Has preparado alguna vez caballas en escabeche? Para los amantes de las caballas, hoy os dejo esta receta para que podáis hacerlas en escabeche. La

Tagarninas esparragás o esparragadas
Verduras 

Tagarninas esparragás o esparragadas

24/11/201529/06/2021 Alberto de la Torre

  Receta de tagarninas esparragás o esparragadas. Hoy preparamos una olla de tagarninas esparragás, que es una receta muy tradicional de la provincia de Cádiz

Y de postre…

Donuts caseros, el dulce típico americano que ahora puedes hacer en casa
Dulces, tartas y postres 

Donuts caseros, el dulce típico americano que ahora puedes hacer en casa

26/02/201210/04/2020 Alberto de la Torre
Tarta de arándanos y frutas rojas sin horno
Dulces, tartas y postres 

Tarta de arándanos y frutas rojas sin horno

11/03/202022/04/2020 Alberto de la Torre
Bizcocho de zanahorias y uvas pasas
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Bizcocho de zanahorias y uvas pasas

02/05/201610/01/2019 Alberto de la Torre
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Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

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