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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Blog de gastronomía y recetas.

Vegetariana o Vegana

Ensalada quinoa, remolacha y semillas calabaza
Cocina saludable Entrantes y Tapas Vegetariana o Vegana 

Ensalada de quinoa con remolacha y semillas variadas

08/10/202027/09/2020 Alberto de la Torre Ensaladas, Fácil

  Si quieres preparar una ensalada sana y en menos de diez minutos, te propongo esta ensalada de quinoa con remolacha y semillas variadas. En

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Salchichas veganas caseras
Vegetariana o Vegana 

Salchichas veganas caseras de tofu

09/09/202016/08/2020 Alberto de la Torre Vegana, Vegetariana

  Si te gustaría comerte un hot dog vegano, hoy te presento la receta de salchichas veganas de tofu caseras, para que puedas disfrutarlas cuando

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Queso Parmesano vegano
Cocina saludable Vegetariana o Vegana 

Queso Parmesano vegano, fácil y listo en cinco minutos

03/06/202030/05/2020 Alberto de la Torre Vegana, Vegetariana

  ¿Te gustaría preparar queso Parmesano vegano? Hoy te enseño esta receta de lo más sencilla y fácil y que vas a tener preparada en

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Macarrones boloñesa veganos
Pasta Vegetariana o Vegana 

Macarrones boloñesa veganos, nada de carne pero con todo el sabor

28/11/201922/04/2020 Alberto de la Torre Macarrones, Vegana, Vegetariana

  ¿Eres vegana o vegano y quieres probar unos macarrones a la boloñesa sin carne? Aquí te dejo una fantástica receta de macarrones a la

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Fajitas de pollo veganas
Masas Vegetariana o Vegana 

Fajitas de pollo veganas, fáciles, buenas y con todo el sabor

21/08/201922/04/2020 Alberto de la Torre Entrantes, Estudiantes y fast food, Mexicana, Vegana, Vegetariana

  Si te gustaria comer unas fajitas de pollo veganas esta es una de las mejores recetas y más fáciles que vas a poder preparar.

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Zaalouk de berenjenas marroquí
Vegetariana o Vegana Verduras 

Zaalouk, ensalada de berenjenas marroquí

13/08/201922/04/2020 Alberto de la Torre Cocina tradicional o regional, Vegana, Vegetariana

  Zaalouk, la ensalada de berenjenas marroquí o el caviar de berenjenas. ¿Quieres preparar una auténtica ensalada de berenjenas marroquí? Pues este plato de cocina

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Potajes para entrar en calor

¿Qué es el unto gallego?
Artículos Conservas 

¿Qué es el unto gallego?

02/10/201807/05/2020 Alberto de la Torre

  ¿Sabes qué es el unto gallego? Qué es el unto de cerdo y para qué se utiliza. Seguro que si has estado en galicia

Legumbres 

Judías pintas con chorizo

06/10/200921/07/2019 Alberto de la Torre
Judías frescas con calabacín
Legumbres 

Judías frescas con calabacín

27/09/201110/01/2020 Alberto de la Torre
Menudo gaditano con garbanzos o callos con garbanzos, un plato con un sabor potente y que te va a encantar
Legumbres 

Menudo gaditano con garbanzos o callos con garbanzos, un plato con un sabor potente y que te va a encantar

01/02/201722/04/2020 Alberto de la Torre
Tabla de calorías de las frutas
Artículos Tablas de calorías 

Tabla de calorías de las frutas

12/01/201017/11/2019 Alberto de la Torre

Refranes y frases célebres…

“Ni mesa sin pan, ni ejército sin capitán.”

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