Boronía de calabacín, una receta que sigue viva, en El Puerto de Santa María
Una de las recetas tradicionales que aún se preparan en El Puerto de Santa María es la boronía de calabacín. Un plato sencillo, con
Leer más
Verduras
Espárragos (esparragaos) con patatas
Desde siempre me han gustado las recetas tradicionales, por ello me animé a preparar un plato de espárragos ‘esparragaos’, de toda la vida, y como
Leer más
Ensaladilla de coliflor, una forma diferente de preparar ensaladilla rusa
La ensaladilla de coliflor o ensaladilla rusa de coliflor vamos a prepararla con verduras frescas y naturales al igual que la ensaladilla rusa de
Leer más
Ensalada de col o coleslaw al estilo americano KFC en casa
Si te gusta la ensalada de col o Coleslaw al estilo americano, te enseño la receta casera para que la pruebes al más puro
Leer más
Zaalouk, ensalada de berenjenas marroquí
Zaalouk, la ensalada de berenjenas marroquí o el caviar de berenjenas. ¿Quieres preparar una auténtica ensalada de berenjenas marroquí? Pues este plato de cocina
Leer más
Pimientos del Padrón rellenos queso tetilla ahumado
¿Has probado alguna vez los pimientos del Padron rellenos de queso? Hoy te propongo una receta de pimientos del Padron rellenos de queso de
Leer más