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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Dulces, tartas y postres

Bizcocho de zanahorias, receta de la abuela
Dulces, tartas y postres 

Tarta de zanahorias receta de la abuela

27/10/202022/10/2020 Alberto de la Torre Cocina tradicional o regional, Meriendas, Postres, Tartas

  Si te han gustado siempre las recetas de la abuela no te pierdas esta tarta de zanahorias elaborada como se hacía antes. Además es

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Tarta tatín de manzanas
Dulces, tartas y postres 

Tarta Tatín de manzanas, receta con hojaldre

17/07/202030/06/2020 Alberto de la Torre Francesa, Horno, Meriendas, Tartas

  Si nunca has probado o no conoces la tarta Tatín de manzanas, hoy te voy a enseñar a prepararla paso a paso para que

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Bizcocho de nísperos en sartén
Dulces, tartas y postres 

Tarta de nísperos en sartén o tarta invertida, un postre delicioso sin utilizar horno

21/05/202021/05/2020 Alberto de la Torre Desayunos, Meriendas, Tartas

  Si alguna vez te has preguntado si se puede hacer una tarta sin horno hoy te voy a enseñar a preparar una deliciosa tarta

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Piña a la plancha con canela y miel
Dulces, tartas y postres 

Piña a la plancha, una forma fácil y diferente de comer esta fruta

08/04/202022/04/2020 Alberto de la Torre Estudiantes y fast food, Postres, Vegana, Vegetariana

  Prepara en casa est piña a la plancha con canela para toda la familia. Un postre fácil, económico, rápido y que está riquísimo. Para

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Tarta fría dos sabores arándanos y frutos rojos
Dulces, tartas y postres 

Tarta de arándanos y frutas rojas sin horno

11/03/202022/04/2020 Alberto de la Torre Meriendas, Tartas

  Hoy vamos a ver cómo preparar una tarta de arándanos y frutas rojas fría. Es una tarta de dos sabores o dos pisos elaborada

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Tarta de boniato para acción de gracias
Dulces, tartas y postres 

Tarta de boniato para Acción de Gracias

21/11/201922/04/2020 Alberto de la Torre Cocina tradicional o regional, Horno, Ocasiones especiales, Tartas

  ¿Te gustaría probar una tarta de boniato típica de Acción de Gracias? Esta tarta típica o sweet potato pie estadounidense que se suele preparar

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Potajes para entrar en calor

¿Qué es el unto gallego?
Artículos Conservas 

¿Qué es el unto gallego?

02/10/201807/05/2020 Alberto de la Torre

  ¿Sabes qué es el unto gallego? Qué es el unto de cerdo y para qué se utiliza. Seguro que si has estado en galicia

Garbanzos con coliflor
Legumbres 

Garbanzos con coliflor

18/01/201722/04/2020 Alberto de la Torre
Potaje de garbanzos y judías de la abuela
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Potaje de garbanzos y judías de la abuela

26/04/201523/11/2019 Alberto de la Torre
Garbanzos con costillas, un potaje con un sabor increíble
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Garbanzos con costillas, un potaje con un sabor increíble

27/01/201729/04/2020 Alberto de la Torre

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Verduras para todos…

Sandías en salmuera
Cocina saludable Conservas Verduras 

Sandías en salmuera

01/03/201229/02/2020 Alberto de la Torre

  ¿Has probado alguna vez las sandías en salmuera? Las sandías en salmuera son un tipo de conserva que lleva, en los inviernos largos del

Lasaña de calabaza con verduras y nueces
Verduras 

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13/10/201722/04/2020 Alberto de la Torre
Guiso de col con patatas, sencillo, nutritivo y realmente rico
Verduras 

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18/11/201110/04/2020 Alberto de la Torre
Col a la Cluj
Carnes Verduras 

Col a la Cluj

06/07/201221/07/2019 Alberto de la Torre
Crepes salados fáciles
Dulces, tartas y postres 

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27/06/201416/11/2019 Alberto de la Torre
Macedonia de frutas casera
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Macedonia de frutas casera

25/01/201403/12/2019 Alberto de la Torre

Refranes y frases célebres…

“Comer sin apetito hace daño y es delito”

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