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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Artículos

Tortilla de patatas con cebolla
Artículos Huevos Patatas 

5 errores al hacer la tortilla de patatas

16/04/202216/04/2022 Alberto de la Torre 1 comentario Huevos, Patatas

Nuestra tortilla de patatas, esa aportación tan humilde e importante a nuestra gastronomía, puede verse truncada si cometemos algunos de estos errores. ¿A quién le

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Agroalimentaria de Barcelona
Artículos 

La provincia de Cádiz, en la feria agroalimentaria de Barcelona

06/04/202206/04/2022 Alberto de la Torre 0 comentarios

El Patronato de Turismo busca reforzar este segmento, este año con especial atención a Sanlúcar por su capitalidad gastronómica Esta semana se está celebrando en

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Artículos 

Diputación de Cádiz en el Foro Exceltur

18/01/202218/01/2022 Alberto de la Torre 0 comentarios Gastronomía provincia de Cádiz

  El vicepresidente José María Román asiste a este Foro en Madrid, previo a la inauguración de Fitur. El vicepresidente primero de la Diputación de

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Duela cerveza Jerez en barril
Artículos 

Sherry Beer lanza la Pilsner 15&30 en Jerez

18/12/2021 Alberto de la Torre 0 comentarios Cerveza, Jerez

  Sherry Beer celebra sus primeros cinco años lanzando al mercado una cerveza Pilsner jerezana. La bodega se consolida como principal elaborador nacional de cervezas

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Restaurantes con estrellas Michelin
Artículos 

Listado de restaurantes en España con estrella Michelin 2022

15/12/202115/12/2021 Alberto de la Torre 0 comentarios Estrellas Michelín

  Lista de restaurantes con estrella Michelín 2022 en España. El listado completo de la Guía Michelín 2022. Enhorabuena a todos! ANDALUCÍA Chiclana de la

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El Bucarito quesos y chacinas Rota
Artículos 

Quesos El Bucarito, empresa de productos artesanos de Rota, cumple 10 años

06/11/202110/11/2021 Alberto de la Torre 0 comentarios Queso, Rota

  El Bucarito, empresa afincada en Rota, cumple 10 años desde que el 10 de noviembre de 2011 abrió sus puertas al público y se

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz.

Bonito en tomate
Pescados o mariscos 

Bonito en tomate

23/01/201929/06/2021 Alberto de la Torre 0

  Te enseño a preparar bonito en tomate. No solo vamos a meter el bonito en salsa de tomate, vamos a hacer un tomate casero,

Y de postre…

Helado navideño de mantecado de limón
Dulces, tartas y postres 

Helado navideño de mantecado de limón

13/12/201424/11/2019 Alberto de la Torre 0
Persimón osmotizado con Amaretto
Dulces, tartas y postres 

Persimón osmotizado con Amaretto

08/03/202208/03/2022 Alberto de la Torre 0
Estrella de Navidad de hojaldre con chocolate
Dulces, tartas y postres 

Estrella de Navidad de hojaldre con chocolate

28/12/201622/04/2020 Alberto de la Torre 0

Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

Refrán popular

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