Partes del cerdo y despiece

Os dejo un gráfico sobre las partes y el despiece del cerdo. Así podrás saber, un poco mejor, qué parte o corte del cerdo estás comprando y consumiendo.

La carne de cerdo es una de las más consumidas en el mundo, aunque en algunos lugares del mundo, debido a causas religiosas está prohibido su consumo.

 

Partes y despiece del cerdo

 

Se puede aprovechar casi el 100% de su cuerpo y, algunas de ellas, son tratadas para hacer diferentes productos derivados.

Si además estáis interesados en alguna receta con carne de cerdo, os puedo recomendar, por ejemplo, la famosa carne al toro, el cerdo agridulce o el arroz con costillas de cerdo. Por poner alguna. Bon appétit!

Apoyame y COMPARTE en tus Redes Sociales!
  • 1
    Share

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre protección de datos

  • Responsable www.elfogondelaperlagris.com .
  • Finalidad Moderar los comentarios.
  • Legitimación Tu consentimiento.
  • Destinatarios www.cdmon.com.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en el Aviso Legal.