Hamburguesa de lomo

Hamburguesa de lomo

 

¿Te apetece preparar una hamburguesa de lomo? Para mí, aunque otros digan que no, sigue siendo una hamburguesa, diferente, pero hamburguesa. Lo bueno que tiene es que al hacerla con filete de lomo estamos quitando algo de grasas y calorías.

Por otra parte, es muy rápida de preparar y podemos comerla perfectamente para una cena rápida. Como siempre, los ingredientes son opcionales y a gusto de cada uno. Espero que os guste la idea.

 

Hamburguesa de lomo

Dificultad: muy baja
Coste: bajo

Ingredientes: (4 personas)

– 4 filete de lomo de cerdo
– 4 panes de hamburguesa
– 1 cebolla
– 1 tomate
– 1 lechuga
– 4 loncha de queso fundido
– Mayonesa (opcional)

 

Preparación de la hamburguesa de lomo:

Hacemos el lomo a la plancha y reservamos.

Lavamos y cortamos la lechuga, las rodajas de tomate y de cebolla que queramos.

Ponemos sobre el pan de hamburguesa las verduras al gusto unas encima de otras. Incorporamos el filete de lomo a la plancha, encima el queso y la mayonesa o salsa al gusto. A mi me encanta la mayonesa y el alioli. Si queréis aprender a hacer salsa mayonesa o salsa alioli os dejo las recetas caseras. Una vez la tenemos preparada con nuestros ingredientes favoritos está lista para comer. Bon appétit!

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