Revuelto de atún con gambas

Revuelto de atún con gambas

 

¿Quieres preparar un pincho o canapés de revuelto de atún con gambas? Os enseño a preparar un fantástico pincho sobre pan de seis semillas de revuelto de atún con gambas. El pan le va a otorgar dan un toque muy singular y crocante.

Es muy sencillo, rápido de preparar y los ingredientes son de lo más fáciles de encontrar en cualquier parte.

 

Pincho de revuelto de atún con gambas

Dificultad: baja
Coste: bajo

Ingredientes:

– 2 huevos frescos
– 2 latas de atún en aceite de girasol
– Un bote de tomate frito
– 2 dientes de ajo
– 250 gramos de gambas
– Mayonesa casera
– Eneldo

 

Preparación de revuelto de atún con gambas:

Preparamos primero el revuelto de atún con gambas. Batimos los huevos y añadimos el atún, los ajos cortados en láminas y un poco de sal. Lo preparáis como si fuera un revuelto normal y corriente.

Cocer las gambas y reservarlas si no están cocidas. Cortar las rebanadas de pan.

 

Preparar la salsaRemover la salsa y los huevos

 

Sobre la rodaja de pan ponéis un poco del revuelto, a continuación, un poco de mayonesa casera, a ser posible, un poco de eneldo por encima, una gamba y pinchamos con el palillo. Bon appétit!

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