Tabla de calorías de las carnes

 

Aquí os dejo una tabla de calorías de los tipos de carne más comunes que se consumen. Podéis ver también la tabla de calorías de las verduras y legumbres, la tabla de calorías de los lácteos y derivados o la tabla de calorías de las frutas. Si veis algún error en las calorías por cada 100 gramos también os lo agradecería que me lo comentarais.

 

TIPO DE CARNE
Kilocalorías por
cada 100 gramos
Bacon665
Buey Asado288
Butifarra243
Cabrito260
Cerdo magra278
Chicharrones602
Chorizo600
Chuletas de cerdo330
Ciervo120
Codorniz114
Conejo156
Cordero, chuleta225
Cordero, pierna asada266
Cordero, costillas215
Foie-gras519
Gallina369
Ganso100
Hígado de cerdo153
Hígado de Ternera140
Hígado de vaca134
Hamburguesa230
Jamón ahumado340
Jamón de York190
Jamón Serrano279
Lengua de vaca191
Lengua de ternera207
Lomo magro148
Liebre135
Mortadela265
Pato200
Pavo226
Perdiz114
Pollo, con piel170
Pollo, sin piel115
Pollo, pechuga110
Pollo, muslo125
Salchichas de Frankfurt315
Salchichón295
Ternera, solomillo90
Ternera, bistec168
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