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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Arroces

Cómo comer sushi Imagen de Free-Photos en Pixabay
Arroz Artículos Pescados o mariscos Videos 

Cómo comer sushi correctamente

09/10/201922/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Arroces, Cocina tradicional o regional, Japonesa

  ¿Sabes cómo se come el sushi correctamente y no quedar como un novato o novata en el intento? Yo no os lo voy a

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Fideuá de marisco.
Pasta 

Fideuá de mariscos o marinera

07/06/201822/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Arroces, Mariscos

  ¿Quieres preparar una fantástica fideuá de mariscos? Hoy te propongo esta fideuá de mariscos o fideuá marinera fácil para que la prepares y que

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Paella de carne
Arroz 

Paella de carne, tan buena que repetirás todos los domingos

14/03/201722/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Arroces, Carnes, Celíacos

  Si os gusta el arroz, esta fantástica paella de carne o arroz con carne os va a encantar. Su preparación es realmente simple, de

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Arroz con castañas
Arroz 

Arroz con castañas pilongas e higos, el sabor de la cocina de pueblo

17/03/201629/06/2021 Alberto de la Torre 0 comentarios Arroces, Cocina tradicional o regional, Gastronomía provincia de Cádiz, Guisos

  ¿Conocéis la receta de arroz con castañas pilongas e higos? Pues si aún lo habéis probado, tenéis que hacerla. Una de las razones es

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Arroz con costillas.
Arroz 

Arroz con costillas de cerdo

05/02/201610/01/2019 Alberto de la Torre 0 comentarios Arroces, Carnes

  ¿Os apetece un arroz con costillas de cerdo? Pues voy a enseñaros esta receta muy fácil de arroz y costillas para que la disfrutéis

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Fideuá fácil.
Pasta 

Fideuá

02/01/201417/02/2020 Alberto de la Torre 1 comentario Arroces, Cocina tradicional o regional, Guisos, Mariscos

  ¿Quieres preparar una fideuá de marisco realmente fácil? La receta de fideuá de marisco es un plato tradicional de la zona este peninsular donde

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz.

Falso paté de cabracho, tan bueno que engañarás a toda tu familia
Entrantes y Tapas Ocasiones especiales Pescados o mariscos 

Falso paté de cabracho, tan bueno que engañarás a toda tu familia

18/09/201910/11/2021 Alberto de la Torre 0

  Falso paté de cabracho. Casi todos hemos comido paté de cabracho casero, pero ¿ Y si queremos preparar paté de cabracho pero no tenemos

Y de postre…

Trufas caseras con nueces
Dulces, tartas y postres 

Trufas caseras con nueces

19/07/201922/04/2020 Alberto de la Torre 0
Bizcocho de zanahorias y uvas pasas
Dulces, tartas y postres 

Bizcocho de zanahorias y uvas pasas

02/05/201610/01/2019 Alberto de la Torre 0
Tarta de zanahorias, una tarta americana tradicional y deliciosa
Dulces, tartas y postres 

Tarta de zanahorias, una tarta americana tradicional y deliciosa

03/06/201010/04/2020 Alberto de la Torre 0

Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

Refrán popular

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