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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

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Coleslaw americana o estilo KFC
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Ensalada de col o coleslaw al estilo americano KFC en casa

02/05/202004/05/2020 Alberto de la Torre Americana, Ensaladas, Estudiantes y fast food, Salsas, Verduras

  Si te gusta la ensalada de col o Coleslaw al estilo americano, te enseño la receta casera para que la pruebes al más puro

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Zaalouk de berenjenas marroquí
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Zaalouk, ensalada de berenjenas marroquí

13/08/201922/04/2020 Alberto de la Torre Cocina tradicional o regional, Vegana, Vegetariana

  Zaalouk, la ensalada de berenjenas marroquí o el caviar de berenjenas. ¿Quieres preparar una auténtica ensalada de berenjenas marroquí? Pues este plato de cocina

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Pimientos Padrón rellenas de queso tetilla ahumado
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Pimientos del Padrón rellenos queso tetilla ahumado

03/02/201922/04/2020 Alberto de la Torre Entrantes, Tapas, Vegetariana

  ¿Has probado alguna vez los pimientos del Padron rellenos de queso? Hoy te propongo una receta de pimientos del Padron rellenos de queso de

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Wok de verduras con setas y fideos chinos
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Wok de verduras con setas, la cocina asiática al alcance de tu mano

15/01/201922/04/2020 Alberto de la Torre Asiática, Vegana, Vegetariana, Verduras

  ¿Te gustaría preparar un auténtico wok con fideos chinos? Hoy te enseño cómo se hace la receta de un wok de verduras con setas

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Noodles de arroz con carne y verduras
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Noodles con carne y verduras

25/09/201822/04/2020 Alberto de la Torre Asiática, Celíacos

  ¿Aún no has probado los noodles con carne y verduras? Los noodles que vamos a utilizar son fideos chinos de arroz y más que

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Receta de berenjenas con tomate
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Berenjenas con tomate, un plato de verduras fácil y sabroso que tendrás listo en muy poco tiempo

07/04/201829/06/2021 Alberto de la Torre Celíacos, Gastronomía provincia de Cádiz, Griega, Vegetariana, Verduras

  ¿Te apetece preparar un fantástico plato de berenjenas con tomate? Las berenjenas con tomates es un plato muy fácil de preparar que podremos tener

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Chocos fritos estilo Cádiz, un clásico del pescaito frito de la Bahía
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12/01/201029/06/2021 Alberto de la Torre

  ¿Quieres aprender a hacer chocos fritos al estilo de Cádiz? Uno de los platos más típicos de Cádiz es el pescaíto frito de la Bahía y

Diferencias entre cazón, caella y otros pescados en adobo
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Diferencias entre cazón, caella y otros pescados en adobo

21/08/201629/06/2021 Alberto de la Torre

  Voy a intentar explicar la diferencia entre el cazón, la caella y otros pescados fritos que podemos encontrar en adobo. La polémica, el timo

Almejas a la gaditana
Pescados o mariscos 

Almejas a la gaditana

06/02/201429/06/2021 Alberto de la Torre

  Las almejas a la gaditana son una de las formas más tradicionales de degustar este manjar que nos ofrecen las orillas de toda la

Y de postre…

Bizcocho exprés o bizcotaza en microondas con nueces
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20/11/201414/02/2020 Alberto de la Torre
Torrijas caseras de Semana Santa, el dulce tradicional más buscado
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21/04/201129/06/2021 Alberto de la Torre
Falsa morcilla de chocolate
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26/06/201521/11/2019 Alberto de la Torre
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