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El Fogón de la Perla Gris

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Web de gastronomía y recetas de cocina

Legumbres

Garbanzos con costillas
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Garbanzos con costillas, un potaje con un sabor increíble

27/01/201729/04/2020 Alberto de la Torre 1 comentario Carnes, Cocina tradicional o regional, Potajes

  ¿Os apetece hacer una receta con garbanzos? Yo os propongo este fantástico potaje de garbanzos con costillas que os va a hacer entrar en

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Garbanzos con coliflor
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Garbanzos con coliflor

18/01/201722/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Celíacos, Potajes, Vegana, Vegetariana

  De nuevo vuelve el frío y apetece platos de cuchara como este, un fantástico potaje de garbanzos con coliflor. A mi me gustan los

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Lentejas con espárragos.
Legumbres 

Lentejas con espárragos trigueros

16/05/201620/03/2019 Alberto de la Torre 0 comentarios Potajes

  Los lunes ya se sabe, lentejas, Hoy os presento una receta de lentejas con espárragos trigueros, para que aprovechemos los productos de temporada. Yo

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Berza de tagarninas y cardillos
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Berza de tagarninas y cardillos, el sabor tradicional de los pueblos gaditanos

26/02/201610/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Guisos, Potajes

  Receta de berza de tagarninas y cardillos. Como buen amante de la cocina de cuchara no podía faltar en el blog este resucitador y

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Alubias negras con chorizo, morcilla y panceta
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Alubias negras con chorizo, morcilla y panceta

13/01/201624/10/2019 Alberto de la Torre 0 comentarios Cocina tradicional o regional, Potajes

  En enseño a preparar un potaje de alubias negras con chorizo, morcilla y panceta,  que va a ser la delicia de todos los amantes

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Garbanzos con bacalao, receta de potaje de vigilia
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Garbanzos con bacalao, receta de potaje de vigilia

17/10/201529/06/2021 Alberto de la Torre 2 comentarios Gastronomía provincia de Cádiz, Pescados, Potajes

  Hoy os preparo estos garbanzos con bacalao que es un potaje de vigilia aunque siempre podemos hacerlo en cualquier época del año donde en

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