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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Pasta

Noodles de arroz con carne y verduras
Pasta Verduras 

Noodles con carne y verduras

25/09/201822/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Asiática, Celíacos

  ¿Aún no has probado los noodles con carne y verduras? Los noodles que vamos a utilizar son fideos chinos de arroz y más que

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Fideuá de marisco.
Pasta 

Fideuá de mariscos o marinera

07/06/201822/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Arroces, Mariscos

  ¿Quieres preparar una fantástica fideuá de mariscos? Hoy te propongo esta fideuá de mariscos o fideuá marinera fácil para que la prepares y que

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Penn con carne de soja.
Pasta Vegetariana o Vegana 

Penne con carne de soja

02/05/201822/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Italiana, Macarrones, Vegana

  Os presento una fabulosa receta de penne con carne de soja o soja texturizada y que es perfecta para los vegetarianos y veganos. Es

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Espaguetis al pesto rosso
Pasta 

Espaguetis al pesto rosso o rojo

18/05/201722/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Espaguetis, Italiana

  El pesto rosso o pesto rojo siciliano es una de las mejores salsas de la cocina italiana, con sabor genuinamente mediterráneo, con las que

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Lasaña de carne a la boloñesa.
Pasta 

Lasaña de carne a la boloñesa

07/03/201722/04/2020 Alberto de la Torre 0 comentarios Carnes, Horno, Italiana

  Hoy os propongo una receta de lasaña a la boloñesa. Todos habréis probado, o eso espero, uno de los platos más tradicionales de la

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Espaguetis con tomate a la parmesana
Pasta 

Espaguetis con tomate a la parmesana

05/12/201609/02/2021 Alberto de la Torre 0 comentarios Espaguetis, Italiana

  ¿Has preparado alguna vez espaguetis con tomate a la parmesana? Hoy os enseño a preparar unos espaguetis con tomate a la parmesana. Es una

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz.

Atún encebollado
Pescados o mariscos 

Atún encebollado

04/11/201329/06/2021 Alberto de la Torre 2

  ¿Quieres preparar atún encebollado al estilo de Cadiz? El atún encebollado puede ser uno de los platos más ricos y típicos que podemos comer en

Y de postre…

Pestiños caseros, uno de los dulces más tradicionales de la gastronomía andaluza
Dulces, tartas y postres Masas 

Pestiños caseros, uno de los dulces más tradicionales de la gastronomía andaluza

02/08/201029/06/2021 Alberto de la Torre 0
Flan de canela casero
Dulces, tartas y postres 

Flan de canela casero

20/05/201628/01/2019 Alberto de la Torre 1
Cómo hacer copas de chocolate con globos
Dulces, tartas y postres 

Cómo hacer copas de chocolate con globos

26/12/201622/04/2020 Alberto de la Torre 0

Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

Refrán popular

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