Boronía de calabacín, una receta que sigue viva, en El Puerto de Santa María
Una de las recetas tradicionales que aún se preparan en El Puerto de Santa María es la boronía de calabacín. Un plato sencillo, con
Leer más
Verduras
Abajao de Bornos, una receta tradicional y deliciosa
Hoy os presento el abajao de Bornos, un plato increíble, a base de patatas, huevos y espárragos trigueros. Un plato poco conocido de la
Leer más
Espárragos (esparragaos) con patatas
Desde siempre me han gustado las recetas tradicionales, por ello me animé a preparar un plato de espárragos ‘esparragaos’, de toda la vida, y como
Leer más
Ensaladilla de coliflor, una forma diferente de preparar ensaladilla rusa
La ensaladilla de coliflor o ensaladilla rusa de coliflor vamos a prepararla con verduras frescas y naturales al igual que la ensaladilla rusa de
Leer más
Ensalada de col o coleslaw al estilo americano KFC en casa
Si te gusta la ensalada de col o Coleslaw al estilo americano, te enseño la receta casera para que la pruebes al más puro
Leer más
Zaalouk, ensalada de berenjenas marroquí
Zaalouk, la ensalada de berenjenas marroquí o el caviar de berenjenas. ¿Quieres preparar una auténtica ensalada de berenjenas marroquí? Pues este plato de cocina
Leer más