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El Fogón de la Perla Gris

El Fogón de la Perla Gris

Web gastronomía y recetas para los amantes de la cocina tradicional. Si buscas cómo preparar un plato sabroso y eres un cochinillas este es tu blog

Pollo o pavo

Recetas con carne de pollo o carne de pavo, también podrás encontrar recetas con otro tipo de aves.

Pollo tandoori vegano
Pollo o pavo Vegetariana o Vegana 

Pollo tandoori vegano, todo el sabor y nada de carne

18/05/201922/04/2020 Alberto de la Torre Asiática, Pollo, Vegana

  ¿Te gustaria comer pollo tandoori vegano? Hoy os presento una nueva recetas para los amantes del sabor y la textura del pollo pero que

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Ensalada de pollo asado.
Pollo o pavo 

Ensalada de pollo asado, aprovecha las sobras y prepara esta sabrosa receta

14/10/201822/04/2020 Alberto de la Torre Celíacos, Cocina de aprovechamiento, Ensaladas, Pollo

  ¿Te gusta la cocina de aprovechamiento y no sabes qué hacer con las sobras de un pollo asado? Hoy te enseño a preparar una

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Fingers de pollo.
Pollo o pavo 

Fingers de pollo caseros, la receta americana que le encanta a los niños

14/09/201822/04/2020 Alberto de la Torre Americana, Entrantes, Fritos

  ¿Has comido alguna vez fingers de pollo o chicken fries? Hoy te enseño paso a paso la receta fácil y casera de los fingers

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Pollo al horno estilo campero
Pollo o pavo 

Pollo al horno estilo campero, una receta sencilla pero con todo el sabor tradicional

24/07/201822/04/2020 Alberto de la Torre Cocina tradicional o regional, Horno, Pollo

  ¿Te gustaría preparar un pollo al horno o pollo asado al estilo tradicional de campo? Si te gusta el sabor del pollo asado te

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Pechuga de pollo estilo Kief con bacon.
Pollo o pavo 

Pechuga de pollo estilo Kiev con bacon

05/04/201822/04/2020 Alberto de la Torre Horno, Pollo

  ¿Quieres preparar una rica pechuga de pollo al estilo Kiev? Te enseño a preparar esta rica pechuga de pollo estilo Kiev con un relleno

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Quiche de pollo con champiñones portobello
Huevos Pollo o pavo 

Quiche de pollo con champiñones portobello, una receta sencilla para los más jóvenes

22/01/201822/04/2020 Alberto de la Torre Horno, Pollo, Quiche

  ¿Quieres preparar un fantástico quiche de pollo con champiñones? Te enseño a preparar muy fácilmente esta quiche de pollo y champiñones portobello que está para

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Gastronomía de la Provincia de Cádiz. Selección de recetas típicas o tradicionales

Navajas a la marinera
Pescados o mariscos 

Navajas a la marinera

25/06/201029/06/2021 Alberto de la Torre

  ¿Estás buscando la receta de navajas a la marinera? Estamos acostumbrados a preparar las navajas o ‘muergos’ a la plancha, con limón por encima,

Papas con costillas en amarillo, un plato humilde de la cocina gaditana pero con un gran sabor
Carnes Patatas 

Papas con costillas en amarillo, un plato humilde de la cocina gaditana pero con un gran sabor

21/09/201329/06/2021 Alberto de la Torre

  Las papas con costillas en amarillo o también llamado costillas en amarillo es uno de los platos más sabrosos que podrás degustar de la gastronomía

Tagarninas esparragás con setas y huevo, un plato con sabor tradicional y un toque diferente
Cocina saludable Verduras 

Tagarninas esparragás con setas y huevo, un plato con sabor tradicional y un toque diferente

26/01/202231/01/2022 Alberto de la Torre 0

  Si os gustan las tagarninas, con este plato os vais a chupar los dedos, literalmente ya que vamos a mojar pan. Esta es una

Y de postre…

Flan de huevo casero, el flan tradicional de las abuelas
Dulces, tartas y postres 

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18/03/201408/04/2020 Alberto de la Torre
Galletas de mango natural y chocolate
Dulces, tartas y postres 

Galletas de mango natural y chocolate

04/01/201504/02/2019 Alberto de la Torre
Crema pastelera casera, imprescindible para infinidad de postres
Dulces, tartas y postres 

Crema pastelera casera, imprescindible para infinidad de postres

26/06/201025/04/2020 Alberto de la Torre
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Refranes y frases célebres…

El que bien come y bien digiere, sólo de viejo se muere”

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